Question

葡萄糖在生物体内起着重要的生理功能。人体内70%左右的能量由葡萄糖经呼吸作用提供。

（1）请写出呼吸作用进行的主要场所及葡萄糖在有氧及无氧条件下进行呼吸作用的方程式：

________________________________________

（2）在有机分析中，通常用碘量法测定葡萄糖的含量。原理如下：由于葡萄糖中含有醛基，可被次碘酸钠(NaIO)定量氧化为羧基，此反应在碱性条件下进行，过量的IO^-将进一步歧化为和I^-。酸化此溶液时，恢复成析出，再利用反应可定

量测得析出的I₂，从而求得葡萄糖含量。

　　现置25.00mL葡萄糖溶液于锥形瓶中，加入40.00mL 0.05mol×L^-1碘溶液，在摇动下缓慢滴加稀NaOH溶液，直至溶液变为浅黄。盖上表面皿，放置15min。然后加入2 mL HCl溶液，立即用0.05mol×L^-1 Na₂SO₃标准溶液定至浅黄色，加入2mL淀粉溶液，继续滴定至终点，用去Na₂S₂O₃标准液30.00mL。

①写出所有反应的离子方程式。

②计算葡萄糖溶液的物质的量浓度。

③测定过程中溶液两次变为浅黄色说明了什么?指示剂终点变色如何?

 

Answer 1

答案：
解析：

解析：（1）呼吸作用进行的主要场所为线粒体。 有氧呼吸： 无氧呼吸：， （2）①I2+2OH-══IO-+I-+H2O C5H11O5-CHO+IO-+OH-→C5H11O5COO-+I-+H2O 3IO-══IO3-+2I- IO3-+5I-+6H+══3I2+3H2O I2+2S2O32-══+2I- ②因为1mol I2产生1mol IO-，而1mol葡萄糖消耗1mol IO-，相当于1 mol葡萄糖消耗1mol I2 ③溶液第一次变为浅黄说明I2已大部分歧化为IO-与I-。溶液第二次变为浅黄说明此时I2已大部分被滴定，快接近终点。指示剂终点为蓝色→无色。