精英家教网 > 高中化学 > 题目详情
下列物质中不能发生水解反应的是(  )
A、葡萄糖B、蔗糖C、蛋白质D、油脂
分析:在基本营养物质中,能发生水解反应的有二糖、多糖、油脂以及蛋白质等,以此解答.
解答:解:A.葡萄糖为单糖,不能发生水解,故A选;
B.蔗糖可水解生成葡萄糖和果糖,故B不选;
C.蛋白质可水解生成氨基酸,故C不选;
D.油脂可水解生成高级脂肪酸和甘油,故D不选.
故选A.
点评:本题考查有机物的结构和性质,侧重于学生的分析能力的考查,注意把握有机物官能团的性质以及转化,以此确定反应的类型,难度不大,注意相关基础知识的积累.
练习册系列答案
相关习题

科目:高中化学 来源: 题型:013

1953年日本九州南部熊本县水俣镇发生了水俣事件,致使许多人中毒乃至死亡.水俣病主要是由于水中的汞以甲基汞形式存在,通过食物链进入生物体内,造成中毒现象.下列关于甲基汞的叙述中,错误的是

[  ]

A.甲基汞是一种剧毒物质

B.甲基汞被摄入人体后能迅速排出,不会蓄积

C.甲基汞对人体的破坏主要在于会使脑萎缩,侵害神经细胞,破坏掌握身体平衡的小脑和知觉系统

D.熊本县发生水俣事件的主要原因是工厂污水不加以处理就排放

查看答案和解析>>

科目:高中化学 来源:物理教研室 题型:013

1953年日本九州南部熊本县水俣镇发生了水俣事件,致使许多人中毒乃至死亡.水俣病主要是由于水中的汞以甲基汞形式存在,通过食物链进入生物体内,造成中毒现象.下列关于甲基汞的叙述中,错误的是

[  ]

A.甲基汞是一种剧毒物质

B.甲基汞被摄入人体后能迅速排出,不会蓄积

C.甲基汞对人体的破坏主要在于会使脑萎缩,侵害神经细胞,破坏掌握身体平衡的小脑和知觉系统

D.熊本县发生水俣事件的主要原因是工厂污水不加以处理就排放

查看答案和解析>>

科目:高中化学 来源: 题型:单选题

1953年日本九州南部熊本县水俣镇发生了水俣事件,致使许多人中毒乃至死亡.水俣病主要是由于水中的汞以甲基汞形式存在,通过食物链进入生物体内,造成中毒现象.下列关于甲基汞的叙述中,错误的是


  1. A.
    甲基汞是一种剧毒物质
  2. B.
    甲基汞被摄入人体后能迅速排出,不会蓄积
  3. C.
    甲基汞对人体的破坏主要在于会使脑萎缩,侵害神经细胞,破坏掌握身体平衡的小脑和知觉系统
  4. D.
    熊本县发生水俣事件的主要原因是工厂污水不加以处理就排放

查看答案和解析>>

同步练习册答案