分析:A.结构式中存在C=C和C-H键;
B.乙酸乙酯由乙酸和乙醇生成的酯;
C.存在两对共用电子对;
D.明矾为十二水硫酸铝钾.
解答:解:A.乙烯的结构式为
,结构简式为CH
2=CH
2,故A错误;
B.乙酸乙酯的分子式为C
4H
8O
2,故B正确;
C.CO
2是共价化合物,电子式为
,故C错误;
D.明矾的化学式为KAl(SO
4)
3?12H
2O,故D错误;
故选B.
点评:本题考查化学用语,涉及电子式、结构式、结构简式、化学式等,注意化学用语的规范使用,注重基础知识的考查,题目难度不大.