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    将淀粉浆和淀粉酶的混合物放入玻璃纸袋中，扎好袋口，浸入流动的温水中。相当一段时间后，取袋内液体分别与碘水、新制Cu(OH)2(加热)和浓HNO3(微热)作用，其现象分别是(    )

    A.显蓝色、无现象、显黄色                     B.显蓝色、红色沉淀、无现象

    C.无现象、变黑色、显黄色                     D.无现象、红色沉淀、无现象

    解析：淀粉酶为蛋白质，它是高分子化合物，单个分子直径即可达到胶体粒子范围，不能透过半透膜，但它可将淀粉水解为葡萄糖。葡萄糖分子较小，可透过半透膜并随流动的水流走，相当一段时间后，淀粉将消失，袋内仅剩淀粉酶，所以袋内液体不能遇碘水变蓝，加浓HNO3呈黄色，与Cu(OH)2不反应，但Cu(OH)2可分解变黑。

    答案：C

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    科目：高中化学 来源：2009-2010学年保定市高二年级第二学期期中联考化学试卷 题型：选择题

    将淀粉浆和淀粉酶的混和物放入玻璃纸袋中，扎好，浸入流动的温水中，过相当一段时间后取出袋中的液体，使之分别与碘水，新制 Cu(OH)2浊液（加热）、浓HNO3（微热）接触，可观察到的现象是  (   )                                              

    A．显蓝色，无现象，显黄色       B．显蓝色，有红色沉淀，无现象

    C．无现象，凝结，显黄色         D．无现象，有红色沉淀，显黄色

     

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    将淀粉浆和淀粉酶的混和物放入玻璃纸袋中，扎好，浸入流动的温水中，过相当一段时间后取出袋中的液体，使之分别与碘水，新制 Cu(OH)2浊液（加热）、浓HNO3（微热）接触，可观察到的现象是  (   )                                              

    A．显蓝色，无现象，显黄色       B．显蓝色，有红色沉淀，无现象

    C．无现象，凝结，显黄色         D．无现象，有红色沉淀，显黄色

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    将淀粉浆和淀粉酶的混和物放入玻璃纸袋中，扎好，浸入流动的温水中，过相当一段时间后取出袋中的液体，使之分别与碘水，新制 Cu(OH)2浊液（加热）、浓HNO3（微热）接触，可观察到的现象是  (  )                                              

    A．显蓝色，无现象，显黄色      B．显蓝色，有红色沉淀，无现象

    C．无现象，凝结，显黄色        D．无现象，有红色沉淀，显黄色

     

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