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    如图所示，在一熟苹果切片上分别滴上1滴碘水和1滴银氨溶液，颜色变化如图所示，根据这些实验现象的下列推断中正确的是（　　）
    分析：根据碘遇淀粉变蓝色和醛基能被银氨溶液氧化进行解答．
    解答：解：A．无法确定是否含有脂肪，故A错误；
    B．碘遇淀粉变蓝色，在一生苹果切片上滴上1滴碘水，颜色变化是碘水变蓝，说明生苹果中含有淀粉，故B错误；
    C．银氨溶液变黑色说明含有醛基，进而说明含有还原性的糖，故C正确；
    D．银氨溶液变黑色说明含有醛基，进而说明含有还原性的糖，故D错误．
    故选C．
    点评：本题考查淀粉的特征反应和还原性糖的检验，难度不大，注意碘单质遇淀粉变蓝色，不是碘离子．
    练习册系列答案
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    如图所示，在一熟苹果切片上分别滴上1滴碘水和银氨溶液，颜色变化如图所示，根据这些实验现象的下列推断正确的是

    [　　]

    A．

    熟透的苹果中含有脂肪

    B．

    熟透的苹果中不含淀粉

    C．

    熟透的苹果中含有还原性的糖

    D．

    熟透的苹果中不含还原性的糖

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    科目：高中化学 来源： 题型：

    如下图所示，在一熟苹果切片上分别滴上1滴碘水和银氨溶液，颜色变化如图所示，根据这些实验现象的下列推断正确的是

    A.熟透的苹果中含有脂肪

    B.熟透的苹果中不含淀粉

    C.熟透的苹果中含有还原性的糖

    D.熟透的苹果中不含还原性的糖

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    科目：高中化学 来源： 题型：

    如图所示，在一熟苹果切片上分别滴上1滴碘水和1滴银氨溶液，颜色变化如图所示，根据这些实验现象的下列推断中正确的是      

           

    A．熟透的苹果中含有脂肪             B．熟透的苹果中不含淀粉

         C．熟透的苹果中含有还原性的糖       D．熟透的苹果中不含还原性的糖

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    如图所示，在一熟苹果切片上分别滴上1滴碘水和1滴银氨溶液，颜色变化如图所示，根据这些实验现象的下列推断中正确的是      
                

    A．熟透的苹果中含有脂肪B．熟透的苹果中不含淀粉
    C．熟透的苹果中含有还原性的糖D．熟透的苹果中不含还原性的糖

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