下列关于油脂和乙酸乙酯的比较中.正确的是A．油脂和乙酸乙酯都是纯净物.在室温下都是液体B．油脂和乙酸乙酯都能水解生成羧酸和醇C．油脂和乙酸乙酯都不能使溴水褪色D．油脂和乙酸乙酯都不溶于水.而易溶于有机溶剂题目和参考答案——青夏教育精英家教网—

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下列关于油脂和乙酸乙酯的比较中，正确的是

A．油脂和乙酸乙酯都是纯净物，在室温下都是液体

B．油脂和乙酸乙酯都能水解生成羧酸和醇

C．油脂和乙酸乙酯都不能使溴水褪色

D．油脂和乙酸乙酯都不溶于水，而易溶于有机溶剂

解析试题分析：A选项油脂属于混合物，故A选项是错误的。油脂可以分为油和脂。油是不饱和的高级脂肪酸甘油酯，因此油可以使溴水褪色。所以C选项是错误的。
考点：考查油脂的相关知识点。

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下列对实验现象的解释与结论，正确的是 (　　)

选项	实验操作	实验现象	解释与结论
A	向淀粉溶液中加入稀H₂SO₄，加热几分钟，冷却后再加入新制Cu(OH)₂悬浊液，加热	无砖红色沉淀生成	淀粉没有水解生成葡萄糖
B	向某无色溶液中滴加硝酸酸化的Ba(NO₃)₂溶液	有白色沉淀产生	该溶液中一定含有SO
C	向某钠盐中加入稀盐酸，将产生的气体通入澄清石灰水	澄清石灰水变浑浊	说明该盐一定是碳酸盐
D	向蔗糖中加入浓硫酸	变黑，放热，体积膨胀，放出刺激性气体	浓硫酸具有脱水性和强氧化性，反应中生成C、SO₂和CO₂等

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用酒精灭菌消毒，可使细菌和病毒蛋白质的生理活性发生变化．这种变化属于(　　)

A．水解

B．变性

C．盐析

D．颜色反应

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下列物质能与银氨溶液反应的是

A．葡萄糖

B．油脂

C．乙醇

D．纤维素

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科目：高中化学 来源： 题型：单选题

CH₃COOH分别与CH₃CH₂OH和CH₃CH₂¹⁸OH反应，生成的酯的相对分子质量关系( )

A．前者大于后者	B．前者小于后者
C．前者等于后者	D．无法判断

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科目：高中化学 来源： 题型：单选题

下列关于有机物的说法中正确的是

A．2013年11月山东现“夺命快递”——化学品泄漏致1死7中毒。该化学品为氟乙酸甲酯，它是一种无色透明液体，不溶于水，易溶于乙醇、乙醚。它属于酯类，也属于卤代烃

B．按系统命名法，

的名称为2,7,7-三甲基-3-乙基辛烷

C．甲基环己烷环上一氯代物的同分异构体共有3种

D．某种醇在适当条件下与足量的乙酸发生酯化反应，生成的酯的相对分子质量a与原来醇的相对分子量b的关系是a=b+84，则该醇分子中具有两个醇羟基

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科目：高中化学 来源： 题型：单选题

某学生做乙醛还原性的实验，取l mol／L的硫酸铜溶液2 mL和0.4mol／L的氢氧化钠溶液 4 mL，在一支试管里混合后加入0.5 mL 40％的乙醛溶液加热至沸腾，无红色沉淀，实验失败的原因是( )

A．氧氧化钠的量不够	B．硫酸铜不够量
C．乙醛溶液太少	D．加热时间不够

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科目：高中化学 来源： 题型：单选题

某有机物的结构简式为其不可能发生的反应有
①加成反应 ②还原反应 ③消去反应 ④氧化反应
⑤水解反应 ⑥中和反应 ⑦与稀盐酸反应

A．②③④

B．①④⑥

C．③⑤⑦

D．⑦

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科目：高中化学 来源： 题型：单选题

香叶醇是合成玫瑰香油的主要原料，其结构简式如下:

下列有关香叶醉的叙述正确的是( )

A．香叶醇的分子式为C₁₀H₁₈O	B．不能使溴的四氯化碳溶液褪色
C．不能使酸性高锰酸钾溶液褪色	D．能发生加成反应不能发生取代反应

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