Question

金银花是治疗和预防甲型HINI的常见草药，有效活性成分为绿原酸，又名咖啡鞣酸，具有广泛的杀菌消炎功效，结构式如图，下列有关绿原酸的说法不正确的是：（　　）

• A、分子式为C₁₆H₁₈O₉
• B、1mol绿原酸与溴水反应最多消耗4mol Br₂
• C、1mol绿原酸最多与 5molH₂加成
• D、1mol 绿原酸最多与4mol NaOH反应

Answer 1

考点：有机物分子中的官能团及其结构

专题：有机物的化学性质及推断

分析：根据有机物的结构简式可确定有机物的分子式为C₁₆H₁₈O₉，分子中含有-OH、-COOH、酚羟基和-COOC-等官能团，结合官能团判断可能具有的性质．

解答： 解：A．有机物分子中含有16个C、18个H和9个O原子，则分子式为C₁₆H₁₈O₉，故A正确；
B．含酚-OH，与溴水发生取代反应，含C=C，与溴水发生加成反应，则1mol该物质能消耗4 molBr₂，故B正确；
C．能发生加成反应的有C=C和苯环，酯基或羧基不能发生加成反应，则1mol绿原酸最多与4molH₂加成，故C错误；
D．分子中羧基和酚羟基都能与碱反应，在碱性条件下生成羧基，也消耗NaOH，则1mol绿原酸最多与4molNaOH反应，故D正确．
故选C．

点评：本题考查有机物的结构和性质，题目难度不大，解答本题的关键是正确判断有机物的官能团并把握相关性质．