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    医生建议某甲状腺肿大的病人多食海带，这是由于海带中含有较丰富的（   ）
    C
    略
    练习册系列答案
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    相关习题

    科目：高中化学 来源：不详 题型：单选题

    食用下列食品，通常不会对人体健康造成危害的是（）
    A．用甲醛溶液浸泡的海鲜品B．用工业食盐腌制泡菜
    C．霉变的大米、花生D．牛奶经发酵后得到酸奶

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    科目：高中化学 来源：不详 题型：填空题

    （6分）下表是某地市场销售的一种“加碘食盐”包装袋上的部分文字说明。
    配料
    		氯化钠、碘酸钾（KIO­3）
    含碘量
    		20-40mg·kg-1
    保质期
    		18个月
    食用方法
    		勿长时间炖炒
    贮藏指南
    		避热、避光、密封、防潮
     （1）碘酸钾属于__________（填“氧化物”、“酸”或“盐”），其中碘元素的化合价为__________；
    （2）根据“加碘食盐”的食用方法，可推测碘酸钾在受热时__________________。

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    科目：高中化学 来源：不详 题型：单选题

    某元素被誉为“智力之花”，人体中缺少或含量过多都会导致甲状腺疾病，这种元素是
    A．碘B．钙C．锌D．铁

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    科目：高中化学 来源：不详 题型：单选题

    图为农夫山泉矿泉水瓶上的部分说明文字，列出了饮用天然水理化指标，这里的钙、钾、钠是指

    饮用天然水理化指标
    矿物元素 测定结果
    钙≥4、0   mg/L
    钾≥0、35   mg/L
    钠≥0、8   mg/L
    镁≥0、5   mg/L

     

    A、原子        B、分子 C、单质        D、元素

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    科目：高中化学 来源：不详 题型：填空题

    微量元素是指含量在0．01%以下的元素，其中      有智力元素之称；缺少       会导致贫血（均填元素符号）

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    科目：高中化学 来源：不详 题型：填空题

    （1）(5分)下列常用物质：
    A．碳酸氢钠B．阿斯匹林C．葡萄糖D．苯甲酸钠 E．柠檬黄
    请用字母填空：
    具有解热镇痛疗效的是________，可直接进入人体血液补充能量的是________ ，可用作食品防腐剂的是________，常用作食品着色剂的是________，常用作治疗胃酸过多的抗酸剂的是________。
    （2）（6分）人体健康与食品、药物等关系密切。
    ①有些学生从小偏食，不爱吃水果、蔬菜，结果营养缺乏、发育不良，这主要是由于摄取______________（选填“脂肪”、“维生素”或“蛋白质”）不足引起的。
    ②生活中应合理地摄取人体必需的元素，体内________含量过高，会引起甲状腺疾病。
    ③糖类、油脂、蛋白质都是人体必需的营养物质。其中蛋白质被摄入人体后，在酶的作用下水解为_______________________（写名称）。
    ④小苏打可用来治疗胃酸过多，请写出该反应的离子方程式
    ___________________________________________________。
    ⑤可以帮助流感病人解热镇痛的药物是______________（选填“青霉素”或“阿司匹林”）。
    （3）(4分)下表是某食品包装袋上的说明，从表中的配料中分别选出一种物质填在相应的横线上。
    品　　名
    		×××
    配　　料
    		鲜鸡蛋、精面粉、白砂糖、精炼植物油、奶油、奶粉、食盐、柠檬汁等
    保质期
    		240天
    生产日期
    		标于包装袋封口上
    ①富含蛋白质的是___________________，②富含糖类的是_______________________，
    ③富含油脂的是_____________________，④富含维生素的是_____________________。

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    科目：高中化学 来源：不详 题型：单选题

    下列食品添加剂与类别对应正确的一组是   （    ）                             
    A．着色剂_______苯甲酸钠B．调味剂_______亚硝酸钠
    C．营养强化剂_______粮食制品中加赖氨酸D．防腐剂_______苋菜红

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    科目：高中化学 来源：不详 题型：填空题

    把新制 Cu(OH)2悬浊液加入某人的尿液中，微热时如果观察到红色沉淀，说明该人患有下列哪种疾病
    A．高血糖症B．高血脂症C．尿路感染D．糖尿病

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