Question

本题以下几种物质是常用香精的主要成分（如图）：

（1）鉴别百里香酚和苏合香醇可采用的试剂为

 

；
（2）苏合香醇能发生的有机反应类型有

 

；（填序号）
A．加成反应    B．消去反应    C．加聚反应    D．取代反应
（3）写出符合下列条件的风信子醛的同分异构体的结构简式

 

、

 

；（任写二种）
a．含有苯环，苯环上有两个支链
b．与新制氢氧化铜悬浊液共热无砖红色沉淀
（4）已知醛在一定条件下可以两分子加成：

由枯茗醛合成兔耳草醛的路线如下：枯茗醛

丙醛

A

试剂X

△

B

2H2，Ni

一定条件

C

Cu，O2

△

兔耳草醛    
①写出有机物A、B的结构简式

 

、

 

．
②写出有机物C→兔耳草醛的化学方程式

 

．

Answer 1

考点：有机物的推断,有机物分子中的官能团及其结构,有机物的鉴别,有机物的结构和性质

专题：推断题,物质检验鉴别题

分析：（1）百里香酚中含有苯环、酚羟基，具有苯和酚的性质，苏合香醇具有醇羟基和苯环，具有苯和醇的性质；
（2）苏合香醇具有醇羟基和苯环，具有苯和醇的性质；
（3）风信子醛的同分异构体符合下列条件：a．含有苯环，苯环上有两个支链；b．与新制氢氧化铜悬浊液共热无砖红色沉淀，说明不含醛基，其同分异构体中存在取代基为-OH、-CH=CH₂；
（4）枯茗醛和丙醛反应生成A为，B能与2分子氢气发生加成反应，则A应在浓硫酸作用下发生消去反应生成B，故B为，C为，D为．

解答： 解：（1）百里香酚中含有苯环、酚羟基，具有苯和酚的性质，苏合香醇具有醇羟基和苯环，具有苯和醇的性质，二者的区别是一种含有酚羟基、一种含有醇羟基，酚羟基可以用FeCl₃溶液或浓溴水鉴别，故答案为：FeCl₃溶液或浓溴水；     
（2）苏合香醇具有醇羟基和苯环，具有苯和醇的性质，能发生加成反应、消去反应和取代反应，因为不含碳碳双键或三键，所以不能发生加聚反应，故选A、B、D；
（3）风信子醛的同分异构体符合下列条件：a．含有苯环，苯环上有两个支链；b．与新制氢氧化铜悬浊液共热无砖红色沉淀，说明不含醛基，其同分异构体中存在取代基为-OH、-CH=CH₂，两个取代基位于邻、间、对位置，所以有符合条件的3种同分异构体，其结构简式为、、，
故答案为：；；（任意2种）；
（4）枯茗醛和丙醛反应生成A为，B能与2分子氢气发生加成反应，则A应在浓硫酸作用下发生消去反应，B为，C为，D为，
①A、B结构简式分别为、，
故答案为：；；

②C为，有机物C→兔耳草醛的化学方程式为，
故答案为：．

点评：本题考查有机物推断、有机物鉴别、有机物结构和性质，侧重考查官能团与性质的关系，为高考高频点，注意结合题给信息解答问题，注意醛醛反应时断键和成键位置及方式．