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    证明淀粉已完全水解，应选用的试剂是


    1. A.
      银氨溶液
    2. B.
      碘水
    3. C.
      淀粉—KI试纸
    4. D.
      新制Cu(OH)2浊液
    B
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    科目：高中化学 来源： 题型：

    糖类、油脂、蛋白质能在人体中
    氧化
    氧化
    （填“氧化”或“还原”），
    供给人体所需要的能量．相同质量的糖类、油脂、蛋白质释放热量最高的是
    油脂
    油脂
    ．它们在人体内都能发生水解，试写出下列物质水解后的最终产物的名称：
    ①油脂水解的最终产物是
    高级脂肪酸和丙三醇
    高级脂肪酸和丙三醇
    ；
    ②蛋白质水解的最终产物是
    氨基酸
    氨基酸
    ．
    淀粉水解生成葡萄糖，为证明淀粉已开始转化为葡萄糖，可加入
    氢氧化钠和新制氢氧化铜（或银氨溶液）
    氢氧化钠和新制氢氧化铜（或银氨溶液）
    进行检验；为证明淀粉已完全水解，可加入
    碘水
    碘水
    ，现象是不显
    蓝
    蓝
    色．
    某药品标签上贴有“OTC”符号，它表示
    非处方药
    非处方药
    ，“R”符号，它表示
    处方药
    处方药
    ．

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    科目：高中化学 来源： 题型：

    淀粉水解生成葡萄糖，为证明淀粉已开始转化为葡萄糖，可加入
     
    进行检验；为证明淀粉已完全水解，可加入
     
    ，现象是不显
     
    色．

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    科目：高中化学 来源： 题型：

    淀粉是一种重要的营养物质：
    （1）在人体内的水解过程可表示如下：
    （C6H10O5）n淀粉→（C6H10O5）m糊精→（A）→（B）
    则A的名称是
     
    ，B的分子式是
     
    ．
    （2）淀粉在酸催化作用下水解最终转化为B
    a、写出淀粉转化为B的化学反应方程式
     
    ；
    b、如何证明淀粉已完全水解
     
    ；
    c、取少量B溶液于试管中加适量碱中和后再加入银氨溶液并水浴加热，产生的现象是
     
    ．

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    科目：高中化学 来源：2012年苏教版高中化学选修1 2.2提供能量与营养的食物练习卷（解析版） 题型：填空题

    淀粉溶液与稀硫酸共热可水解生成葡萄糖，为证明淀粉已开始转化为葡萄糖，可在先加入适量________后，再加入________或________进行检验；为证明淀粉已完全水解，可加入________，现象是不显________色。

     

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    科目：高中化学 来源：2014届吉林省高一下学期期末考试化学试卷（解析版） 题型：选择题

    能证明淀粉已完全水解的试剂是

    A、碘水    B、银氨溶液       C、淀粉碘化钾溶液      D、碘化钾

     

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