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下列说法正确的是
A.向蛋白质溶液中加入硫酸铵溶液,将得到的沉淀分离出来,再加水可重新溶解
B.蛋白质、葡萄糖和脂肪都可以在人体中发生水解
C.用氯气与乙烷混合光照获得纯净的1,2-二氯乙烷
D.甲烷、乙烯和苯在工业上都通过石油分馏得到
A

试题分析:A、向蛋白质加入 (NH4)2SO4溶液是盐析,物理变化,正确;B、葡萄糖是单糖,不水解,错误;C、乙烷和氯气发生取代反应,副产物多,错误;D、石油分馏得到的是混合物,乙烯通过裂化、裂解制的,错误。
练习册系列答案
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科目:高中化学 来源:不详 题型:填空题

有机物与人类的关系非常密切,在现代社会的各个领域有机物都起着重要的作用。现有下列物质:甲烷、正丁烷、乙烯、天然橡胶、硝基苯、对苯二酚、乙醛、牛油。请选择正确物质填在相应的空格里。
(1)属于饱和烃的是­­­­­­­­­­­­­                         
(2)属于芳香族化合物的是                   
(3)属于混合物的是                         
(4)分子中含有碳碳双键而不含酯基的是                           
(5)用系统命名法给对苯二酚命名:                               
(6)乙醛发生银镜反应的化学方程式是                             

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科目:高中化学 来源:不详 题型:单选题

常温下,下列物质不是气体的是(   )
A.甲烷B.一氯甲烷C.乙烯D.苯

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科目:高中化学 来源:不详 题型:单选题

下列有机物命名正确的是
A.α- 氨基乙酸
B. 2-二氯丙烷
C. 2-甲基丙醇
D.C17H33COOH硬脂酸

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科目:高中化学 来源:不详 题型:单选题

下列涉及有机物的说法中正确的是
A.煤的干馏可得到苯、甲苯等芳香烃
B.乙烯、氯乙烯都是不饱和烃,均可用于合成有机高分子材料
C.在加热条件下,加入适量乙醇以除去乙醇乙酯中含有的乙酸杂质
D.淀粉和纤维的水解产物都是葡萄糖,二者互为同分异构体

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科目:高中化学 来源:不详 题型:单选题

下列说法正确的是
A.甲苯的硝化、油脂的皂化反应类型不相同
B.卤代烃C4H8Cl2有四种同分异构体
C.棉花和合成纤维的主要成分都是纤维素
D.进入人体的重金属盐能使蛋白质变性,所以会使人中毒

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科目:高中化学 来源:不详 题型:单选题

下列说法正确的是
A.煤的气化是物理变化
B.蛋白质、橡胶和塑料都是天然高分子
C.乙烯与HCl加成后可得到聚氯乙烯的单体
D.乙醇可以被氧化为乙酸,二者都能发生取代反应

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科目:高中化学 来源:不详 题型:单选题

下列说法正确的是
A.高分子化合物是纯净物
B.石油的裂化和煤的干馏属于化学变化,煤的液化属于物理变化
C.糖一定有甜味,有甜味的可能是糖
D.钠可以保存在十二烷中

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科目:高中化学 来源:不详 题型:单选题

下列关于有机化合物的说法正确的是(  )
A.用碳酸钠溶液鉴别乙醇、乙酸和乙酸乙酯
B.戊烷(C5H12)有两种同分异构体
C.乙烯、聚氯乙烯和苯分子中均含有碳碳双键
D.糖类、油脂和蛋白质均可发生水解反应

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