Question

20．对下列操作或实验现象的描述中，不正确的有（错选倒扣分）CEG
A．同位素示踪技术常用于有机化学反应机理的确定，CH₃CH₂¹⁸OH和CH₃COOH在浓硫酸存在下加热，在反应后的混合溶液中可测出含O-18的乙酸乙酯．
B．在铁和盐酸的反应中加入少量固体硫酸铜能加快反应速率
C．将淀粉溶液滴在碘化钾试纸上，试纸变蓝色
D．向工业酒精中加入无水硫酸铜可鉴定是否有水存在
E．在实验室蒸馏石油的实验中，温度计的水银球应浸入石油液体中，以测量液体的温度
F．乙烯和二氧化硫都能使溴水褪色，但是两者的褪色原理不同
G．实验室制取乙酸乙酯时，向反应容器中依次加入浓硫酸、无水乙醇和冰醋酸
H．附着于试管内壁的油脂，可用热的烧碱溶液洗涤．

Answer 1

分析 A．乙酸和乙醇发生酯化反应时，乙醇中-OH中H-O键发生断键，乙酸-COOH中C-O键发生断裂；
B．原电池加快金属被腐蚀速率；
C．碘单质遇淀粉试液变蓝色；
D．无水硫酸铜检验水；
E．石油分馏时，温度计测量馏分温度；
F．乙烯和溴发生加成反应而使溴水褪色，二氧化硫将溴还原而使溴水褪色；
G．制取乙酸乙酯时，滴加溶液时先加密度小的后加密度大的；
H．油脂在碱性条件下水解生成高级脂肪酸钠和甘油．

解答 解：A．乙酸和乙醇发生酯化反应时，乙醇中-OH中H-O键发生断键，乙酸-COOH中C-O键发生断裂，所以CH₃CH₂¹⁸OH和CH₃COOH在浓硫酸存在下加热时，¹⁸O存在于乙酸乙酯中，故正确；
B．原电池加快金属被腐蚀速率，Fe置换出Cu，Fe、Cu和稀盐酸构成原电池，Fe易失电子作负极，所以加速被腐蚀，故正确；
C．碘单质遇淀粉试液变蓝色，KI中没有碘单质，所以不能使淀粉试液变蓝色，故错误；
D．水能使无水硫酸铜由无色变为蓝色，所以可以用无水硫酸铜检验水，故正确；
E．石油分馏时，温度计测量馏分温度，所以温度计水银球位于支管口处，故错误；
F．乙烯和溴发生加成反应而使溴水褪色，二氧化硫将溴还原而使溴水褪色，所以二者褪色原理不同，故正确；
G．制取乙酸乙酯时，滴加溶液时先加密度小的后加密度大的，所以加溶液先后顺序是：乙醇、乙酸、浓硫酸，故错误；
H．油脂在碱性条件下水解生成易溶于水的高级脂肪酸钠和甘油，所以可以用热的碱液洗涤油脂，故正确；
故选 CEG．

点评 本题考查化学实验方案评价，为高频考点，侧重考查实验原理、基本操作等知识点，明确物质性质及实验原理、操作规范性即可解答，易错选项是G．