Question

酸奶中含有乳酸，其结构简式为．
（1）乳酸与足量金属钠反应的化学方程式为

 

．
（2）乳酸与碳酸氢钠溶液反应的化学方程式为

 

．
（3）3分子乳酸在浓硫酸存在下相互反应，生成的有机物为链状，其结构简式可表示为

 

．
（4）2分子乳酸在浓硫酸存在下相互反应，生成的有机物为环状，其结构简式可表示为

 

．

Answer 1

考点：有机物的结构和性质

专题：

分析：乳酸含有羟基，可发生取代、消去和氧化反应，含有羧基，具有酸性，可发生中和反应和酯化反应，可发生缩聚反应，以此解答该题．

解答： 解：（1）乳酸含有羟基、羧基，都可与钠反应，方程式为→，
故答案为：→；
（2）含有羧基，可与碳酸氢钠反应生成二氧化碳气体，方程式为→，
故答案为：→；
（3）分子中含有羟基和羧基，可发生酯化反应，3分子乳酸发生酯化反应生成物结构简式为，
故答案为：；
（4）2分子乳酸在浓硫酸存在下相互反应，生成的有机物为环状，结构简式为，故答案为：．

点评：本题考查有机物的结构和性质，为高频考点，侧重于学生的分析能力的考查，注意把握有机物的结构特点和官能团的性质，把握反应类型的判断，难度不大．