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    “水也是重要的反应物质”，下列物质中，不能发生水解反应的是（　　）
    A、纤维素B、葡萄糖C、油脂D、酶
    分析：A．纤维素水解生成葡萄糖；
    B．果糖和葡萄糖是单糖，所以不能水解；
    C．在酸、碱或酶等催化剂的作用下，油脂均可以发生水解；
    D．酶是蛋白质．
    解答：解：A．纤维素水解生成葡萄糖，能发生水解，故A错误；
    B．葡萄糖是单糖，不能水解，故B正确；
    C．油脂在酸、碱等催化作用下水解生成甘油和高级脂肪酸，故C错误；
    D．酶是蛋白质，蛋白质在一定情况下会水解成各种氨基酸，故D错误．
    故选B．
    点评：本题考查有机物的结构和性质，侧重于学生的分析能力的考查，注意把握有机物官能团的性质以及转化，以此确定反应的类型，难度不大，注意相关基础知识的积累．
    练习册系列答案
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    科目：高中化学 来源： 题型：

    煤、石油、天然气是重要的化石燃料，也是重要的化工原料．
    （1）下列说法中，正确的是
    ac
    ac
    （填选项序号）．
    a．煤、石油、天然气都是混合物
    b．石油裂解得到的汽油是纯净物
    c．天然气是一种清洁的化石燃料
    d．水煤气是通过煤的液化得到的
    （2）乙烯的结构式是
    ．鉴别甲烷和乙烯，可选用的试剂是
    溴水或溴的四氯化碳溶液或酸性高锰酸钾溶液
    溴水或溴的四氯化碳溶液或酸性高锰酸钾溶液
    （填1种即可）．
    （3）氯乙烷（C2H5Cl）可以用于人体的局部冷冻麻醉．下列制取氯乙烷方法中，最适宜的是
    b
    b
    （填选项序号）．
    a．乙烷跟氯气发生取代反应
    b．乙烯跟氯化氢发生加成反应
    c．乙烯跟氯气发生取代反应
    d．乙烯跟氯气发生加成反应
    （4）乙醇分子的比例模型如右图所示，其结构简式是
    CH3CH2OH
    CH3CH2OH
    ，乙醇和钠反应的化学方程式是
    2CH3CH2OH+2Na→2CH3CH2ONa+H2↑
    2CH3CH2OH+2Na→2CH3CH2ONa+H2↑
    ．
    （5）“酒是陈的香”的原因之一是储存过程中生成了有香味的酯．实验室用下图所示装置制取乙酸乙酯．

    ①试管a中生成乙酸乙酯的化学方程式是
    CH3COOH+C2H5OHCH3COOC2H5+H2O
    CH3COOH+C2H5OHCH3COOC2H5+H2O
    ．
    ②试管b中盛放的试剂是
    饱和Na2CO3
    饱和Na2CO3
    溶液，试管b中
    的导管不伸入液面下的原因是
    防止溶液倒吸
    防止溶液倒吸
    ，试管b中发生反应的化学方程式是
    2CH3COOH+Na2CO3→2CH3COONa+H2O+CO2↑
    2CH3COOH+Na2CO3→2CH3COONa+H2O+CO2↑
    ．

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    科目：高中化学 来源： 题型：

    合理选择饮食、正确使用药物是保证身心健康的重要方面，请填写下列空格．
    水在人体内起着十分重要的作用，可以作为溶剂，调节人体体温，还是一种必不可少的反应物．请写出淀粉在人体内完全水解的反应
     
    ．人每天都要补充一定量的水，体内体液也有自己的性质，例如人的血液呈
     
    （选填：弱酸性，中性，弱碱性）．我国居民形成了摄入蔬菜和水果偏少的习惯，一般尿液呈
     
    （选填：弱酸性，中性，弱碱性）．
    通过食物的调整，人体可以保持健康．可是如果生病了，我们还是要去医院就诊，医生所开的药一般有R标记，表示．青霉素的种类比较多，目前临床上广泛使用的羟氨苄青霉素其俗名是
     
    ．
    阿司匹林的结构简式为精英家教网具有的官能团有酯基和
     
    （写名称）．阿司匹林和水可缓慢水解，该反应的化学方程式为
     
    ．

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    科目：高中化学 来源： 题型：

    （18分）食盐是日常生活的必需品，也是重要的化工原料。

    （1）粗食盐常含有少量Ca2+、Mg2+、Fe3+、SO42-等杂质离子，某同学设计了一种制备精盐的实验方案，步骤如下（用于沉淀的试剂稍过量）：

    步骤1：取一定量的粗盐，置于烧杯中，加入足量的水，配成粗盐水；

    步骤2：向粗盐水中加入除杂试剂，然后进行过滤，滤去不溶物，再向滤液中加入盐酸调

    节盐水的pH；

    步骤3：将得到的溶液蒸发浓缩、冷却、结晶、过滤、烘干即得精盐；

    请回答以下问题：

    ①上述实验中的过滤操作需要烧杯、____________、____________等玻璃仪器．

    ②步骤2中常用Na2CO3、NaOH、BaCl2作为除杂试剂，则加入除杂试剂的顺序为：

               、          、 NaOH。

    ③步骤2中，判断加入BaCl2已过量的方法是                                                 

    ________________________。

    （2）为检验精盐纯度，需配制100 mL 0．5mol/L（精盐）溶液，右图是该

    同学转移溶液的示意图，图中的错误是

    ________________________________________________。

    若在定容时仰视，则所配溶液的浓度_______0．5mol/L（填＞或＜）。

       （3）电解饱和食盐水的装置如图所示，若收集的H2为2L， 

    则相同条件下收集的Cl2              （填＞、＝或＜）

    2L，原因    

    （4）某学习小组设计了如下图实验，将氯气依次通过下列装

    置以验证氯气的性质：

     

    ①通入氯气后，A中的现象是                          ，整套实验装置存在的明显缺

    陷是　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　。

    ②C装置中发生反应的离子方程式为                                    。

    ③请你帮该小组同学设计一个实验，证明洗气瓶B中的Na2SO3已被氧化（简述实验步骤）：                                                                          

                                                                                              

     

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    科目：高中化学 来源：2012届甘肃省兰州一中高三上学期期中考试理科综合试题（化学部分） 题型：实验题

    （18分）食盐是日常生活的必需品，也是重要的化工原料。
    （1）粗食盐常含有少量Ca2+、Mg2+、Fe3+、SO42-等杂质离子，某同学设计了一种制备精盐的实验方案，步骤如下（用于沉淀的试剂稍过量）：
    步骤1：取一定量的粗盐，置于烧杯中，加入足量的水，配成粗盐水；
    步骤2：向粗盐水中加入除杂试剂，然后进行过滤，滤去不溶物，再向滤液中加入盐酸调
    节盐水的pH；
    步骤3：将得到的溶液蒸发浓缩、冷却、结晶、过滤、烘干即得精盐；
    请回答以下问题：
    ①上述实验中的过滤操作需要烧杯、____________、____________等玻璃仪器．
    ②步骤2中常用Na2CO3、NaOH、BaCl2作为除杂试剂，则加入除杂试剂的顺序为：
               、          、 NaOH。
    ③步骤2中，判断加入BaCl2已过量的方法是                                                 
    ________________________。
    （2）为检验精盐纯度，需配制100 mL 0．5mol/L（精盐）溶液，右图是该
    同学转移溶液的示意图，图中的错误是

    ________________________________________________。
    若在定容时仰视，则所配溶液的浓度_______0．5mol/L（填＞或＜）。
    （3）电解饱和食盐水的装置如图所示，若收集的H2为2L， 
    则相同条件下收集的Cl2             （填＞、＝或＜）
    2L，原因    
    （4）某学习小组设计了如下图实验，将氯气依次通过下列装
    置以验证氯气的性质：
     
    ①通入氯气后，A中的现象是                         ，整套实验装置存在的明显缺
    陷是　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　。
    ②C装置中发生反应的离子方程式为                                    。
    ③请你帮该小组同学设计一个实验，证明洗气瓶B中的Na2SO3已被氧化（简述实验步骤）：                                                                          
                                                                                          

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    科目：高中化学 来源：2011-2012学年甘肃省高三上学期期中考试理科综合试题（化学部分） 题型：实验题

    （18分）食盐是日常生活的必需品，也是重要的化工原料。

    （1）粗食盐常含有少量Ca2+、Mg2+、Fe3+、SO42-等杂质离子，某同学设计了一种制备精盐的实验方案，步骤如下（用于沉淀的试剂稍过量）：

    步骤1：取一定量的粗盐，置于烧杯中，加入足量的水，配成粗盐水；

    步骤2：向粗盐水中加入除杂试剂，然后进行过滤，滤去不溶物，再向滤液中加入盐酸调

    节盐水的pH；

    步骤3：将得到的溶液蒸发浓缩、冷却、结晶、过滤、烘干即得精盐；

    请回答以下问题：

    ①上述实验中的过滤操作需要烧杯、____________、____________等玻璃仪器．

    ②步骤2中常用Na2CO3、NaOH、BaCl2作为除杂试剂，则加入除杂试剂的顺序为：

                、           、 NaOH。

    ③步骤2中，判断加入BaCl2已过量的方法是                                                 

    ________________________。

    （2）为检验精盐纯度，需配制100 mL 0．5mol/L（精盐）溶液，右图是该

    同学转移溶液的示意图，图中的错误是

    ________________________________________________。

    若在定容时仰视，则所配溶液的浓度_______0．5mol/L（填＞或＜）。

       （3）电解饱和食盐水的装置如图所示，若收集的H2为2L， 

    则相同条件下收集的Cl2              （填＞、＝或＜）

    2L，原因    

    （4）某学习小组设计了如下图实验，将氯气依次通过下列装

    置以验证氯气的性质：

     

    ①通入氯气后，A中的现象是                          ，整套实验装置存在的明显缺

    陷是　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　。

    ②C装置中发生反应的离子方程式为                                     。

    ③请你帮该小组同学设计一个实验，证明洗气瓶B中的Na2SO3已被氧化（简述实验步骤）：                                                                           

                                                                                              

     

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