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    微量元素摄入不当也会导致代谢疾病，下列做法主要目的与补充微量元素有关的是（　　）
    A．酱油加铁强化剂B．咖啡加糖
    C．炒菜加味精D．加工食品加防腐剂
    A．铁是微量元素，与补充微量元素有关，故A正确；
    B．蔗糖不含微量元素，故B错误；
    C．味精是谷氨酸钠，钠是常量元素，故C错误；
    D．常见的食品添加剂如苯甲酸钠，不含微量元素，故D错误．
    故选A．
    练习册系列答案
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    科目：高中化学 来源：不详 题型：单选题

    2008年诺贝尔化学奖授予了美籍华裔钱永健等三位科学家，以表彰他们在发现和研究绿色荧光蛋白方面作出的杰出贡献。绿色荧光蛋白是一种蛋白质。有关绿色荧光蛋白的说法中，错误的是
    A．属于高分子化合物
    B．水解后可得到多种氨基酸
    C．可用于蛋白质反应机理的研究
    D．加入CuSO4溶液后所得的沉淀能溶于水

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    科目：高中化学 来源：不详 题型：单选题

    从健康的角度考虑，下列叙述正确的是（　　）
    A．用铝锅炒菜比用铁锅好
    B．氯气泄漏后应顺风向低处跑
    C．用食醋除去水壶中的水垢
    D．食用“加碘”食盐不利于健康

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    科目：高中化学 来源：不详 题型：问答题

    人们必需从食物中摄入维持正常生命活动所需要的各种元素，如果某种元素摄入不足或过多，就会影响人体健康甚至导致疾病．下列有关说法错误的是（　　）
    A．成人缺碘会引起甲状腺肿大
    B．儿童缺碘会导致发育迟缓
    C．缺铁会产生缺铁性贫血
    D．缺锌会影响骨骼、牙齿的生长

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    科目：高中化学 来源：不详 题型：单选题

    下列说法中不正确的是（　　）
    A．人体缺碘，可通过食用加碘盐补碘
    B．缺铁性贫血，可通过食用铁强化酱油预防
    C．为了防止龋齿，人人都要长期使用含微量元素氟的牙膏
    D．儿童缺锌可导致生长发育不良，抵抗力差，食欲不振

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    科目：高中化学 来源：不详 题型：单选题

    金属和合金是生活中常用的材料，下列说法正确的是（　　）
    A．镁合金的硬度和强度均高于纯镁
    B．所有不锈钢都只含有金属元素
    C．我国流通的硬币材质是金属单质
    D．铁与盐酸反应，铁合金不与盐酸反应

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    科目：高中化学 来源：不详 题型：单选题

    下列关于合金的叙述，不正确的是（　　）
    A．合金的熔点一般比它的各成分金属的熔点低
    B．合金的硬度一般比它的各成分金属大
    C．合金的性质一般是各成分金属性质的总和
    D．青铜是我国最早使用的合金

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    科目：高中化学 来源：不详 题型：单选题

    制造焊锡时，把铅加入锡的主要原因是（　　）
    A．增强抗腐蚀能力B．增加强度
    C．降低熔点D．增加延展性

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    科目：高中化学 来源：不详 题型：单选题

    钢筋、水泥和沙石是重要的建筑材料，有关说法不正确的是（　　）
    A．铁合金是目前使用量最大的金属材料
    B．制造水泥的主要原料是石灰石和黏土
    C．沙子的主要成分是SiO2
    D．铁是地壳中含量最多的金属元素

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