豆类作物中含有的天然蛋白质在酶的作用下，水解生成A、B两种有机物。其中A的化学式为C4H7O4N，B的化学式为C6H14O2N2；已知A、B的分子结构中均不含甲基，且链端都有官能团。
（1）A的结构简式为：_______________________________________________________；
B的结构简式为：_________________________________________________________。
（2）题中酶的作用是_______________________________________________________；
影响其作用的主要因素有_________________________________________________。
阅读快车系列答案科目：高中化学 来源： 题型：填空题
一元酯A在酸性条件下水解得到一元饱和羧酸M与醇N（分子式为C5H12O），且醇N在一定条件下可氧化为M．则此酯A最多有几种结构
| A．4种 | B．3种 | C．16种 | D．32种 |
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科目：高中化学 来源： 题型：填空题
共轭双烯与含有双键的化合物相互作用，能生成六元环状化合物，常用于有机合成，例如：
化合物Ⅱ可发生以下反应：
Ⅱ
Ⅲ（分子式为C4H4O4） 
Ⅳ（高分子化合物）
（1）化合物I的分子式为________，1 mol该物质完全燃烧需消耗________mol O2。
（2）反应②的化学方程式为__________________________________________。
（3）反应③是缩聚反应，化合物Ⅳ的结构简式为________。
（4）在一定条件下，化合物Ⅴ和化合物Ⅵ能发生类似反应①的反应，生成两种化合物（互为同分异构体），这两种化合物的结构简式分别为________、________。
（5）下列关于化合物Ⅰ、Ⅱ、Ⅴ、Ⅵ的说法正确的有________（填字母）。
| A．Ⅰ属于芳香烃 |
| B．Ⅰ、Ⅱ、Ⅴ均能使溴的四氯化碳溶液褪色 |
| C．Ⅴ与足量H2加成后的产物是3－甲基戊烷 |
| D．加热条件下Ⅵ能与新制Cu（OH）2反应生成红色沉淀 |
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科目：高中化学 来源： 题型：填空题
ⅰ已知A是气态烃，完全燃烧时产生的CO2和H2O 的物质的量之比为1：1，A的相对分子质量小于30，在下图变化中，F为高分子化合物，C中含有-CHO，E有水果的香味（反应条件未写出）
（1）B中所含官能团名称 ，E 物质的名称 ；
（2）反应①类型为 。
（3）写出下列反应的化学方程式（注明反应条件）
① ；
② ；
③ ；
ⅱ一定量的乙醇在氧气不足的情况下燃烧，得到CO、CO2和水的总质量为27.6g,若其中水的质量为10.8g,则CO的质量为 g.
ⅲ某课外活动小组利用下图装置进行乙醇的催化氧化实验并制取乙醛（乙醛易溶于水）,图中铁架台等装置已略去,粗黑线表示乳胶管。请填写下列空白:
(1)甲装置常常浸在70～80 ℃的水浴中,目的是 。
（2）由于装置设计上的缺陷,实验进行时可能会 。
（3）若试管丁中用水吸收产物,则要在导管乙、丙之间接上戊装置,其连接方法是(填戊装置中导管代号):
乙接 、 接丙。
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科目：高中化学 来源： 题型：问答题
(16分)请按要求回答下列问题
①请写出所有碳原子数在10以内且不能由任何烯烃加成得到的烷烃的结构简式________。
②2,4—二甲基—4—乙基己烷的一溴代物有__________种。
③C11H16属于苯的同系物,只有一个侧链且可以使酸性高锰酸钾溶液褪色(要求与苯环直接相连的碳原子上连有氢原子)的同分异构体共有_______种。
④已知结构式为 
的物质互为同分异构体，我们称之为顺反异构。则分子式为C5H10的有机物，属于烯烃的同分异构体的数目为_________种（考虑顺反异构）。
⑤
的二氯代物有_______种，
的二氯代物有_________种。
⑥请写出最简单的既不能发生消去反应又不能发生催化氧化反应的饱和一元醇的结构简式_____________。
⑦C6H12O2属于羧酸和酯类的同分异构体共有____________种。
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科目：高中化学 来源： 题型：问答题
有机物A（C9H10O2）在光照条件下生成的一溴代物B有下列转化关系（无机产略）：
已知：①K的一卤代产物只有两种同分异构体；
②当羟基与双键碳原子相连时，易发生下列转化：RCH=CHOH→RCHCHO
请回答下列问题
（1）G中官能团的名称 ；
（2）上述反应属于取代反应的是 ；
（3）写出与E互为同分异体且含有两种官能团的有机X的结构式 ；
（4）写出反应①的化学方程式： ；
（5）符合下列条件的A的同分异构体有 种；
I含有苯环
II能发生银镜反应和水解反应
III在稀氢氧化钠溶液中，1mol该能与1molNOH反应
请任写出其中的一种同分异构体的结构简式 ；
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科目：高中化学 来源： 题型：实验题
（8分）如图是用于简单有机化合物的制备、分离、性质比较等的常见简易装置。
请根据该装置回答下列问题：
（1）若用乙醇与乙酸反应制取乙酸乙酯，反应的化学方程式为 ，试管B中应加入 。虚线框中的导管除用于导气外，还兼有 作用。
（2）若用该装置分离乙酸和1-丙醇，则在试管A中除加入1-丙醇与乙酸外，还应先加入适量的试剂 ，加热到一定温度，试管B中收集到的是 （填写结构简式）。冷却后，再向试管A中加入试剂 ，加热到一定温度，试管B中收集到的是 （填写结构简式）。
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科目：高中化学 来源： 题型：实验题
葡萄可用于酿酒。
（1）检验葡萄汁含葡萄糖的方法是：向其中加碱调至碱性，再加入新制备的Cu（OH）2，加热，其现象是_______________________________________。
（2）葡萄在酿酒过程中，葡萄糖转化为酒精的过程如下，补充完成下列化学方程式。
C6H12O6（葡萄糖）
2________+2C2H5OH
（3）葡萄酒密封储存过程中生成了有香味的酯，酯也可以通过化学实验来制备。实验室用下图所示装置制备乙酸乙酯：
①试管a中生成乙酸乙酯的化学方程式是________________________________。
②试管b中盛放的试剂是饱和_________________溶液。
⑧实验开始时，试管b中的导管不伸入液面下的原因是___________________。
④若分离出试管b中生成的乙酸乙酯，需要用到的仪器是____（填序号）。
a. 漏斗 b. 分液漏斗 c. 长颈漏斗
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，结合A的分子式C4H7O4N，且分子结构中无甲基，链端均含有官能团，从而得出A的结构简式为：
，同理可得出B的结构简式为
