科目:高中化学 来源:不详 题型:填空题
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科目:高中化学 来源:不详 题型:单选题
A.高级脂肪酸属于高分子化合物 |
B.顺式脂肪酸转变成反式脂肪酸是氧化反应属于化学变化 |
C.氢化油脂味道比天然油脂的味道好,所以,提倡多吃奶油和“奶精” |
D.油脂在碱性条件下水解生成高级脂肪酸盐的反应称为皂化反应 |
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科目:高中化学 来源:不详 题型:单选题
A.C2H5OH | B.C5H1118OH | C.CH3CH2CH218OH | D.C6H1318OH |
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科目:高中化学 来源:不详 题型:实验题
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科目:高中化学 来源:不详 题型:单选题
A.①④ | B.①③④ | C.②③ | D.①②③④ |
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