糖类.脂肪.蛋白质是维持人体生命活动的三大营养物质.以下叙述正确的是A．植物油不能使溴的四氯化碳溶液褪色. B．淀粉水解的最终产物是葡萄糖 C．葡萄糖能发生氧化反应和水解反应 D．蚕丝.羊毛.棉花的成分都是蛋白质题目和参考答案——青夏教育精英家教网—

糖类、脂肪、蛋白质是维持人体生命活动的三大营养物质.以下叙述正确的是（）

A．植物油不能使溴的四氯化碳溶液褪色.	B．淀粉水解的最终产物是葡萄糖
C．葡萄糖能发生氧化反应和水解反应	D．蚕丝、羊毛、棉花的成分都是蛋白质

解析试题分析：A、植物油中含有不饱和键，可以使溴的四氯化碳溶液褪色，错误；B、淀粉水解的最终产物是葡萄糖，正确；C、葡萄糖是单糖，不能再发生水解反应，可以发生氧化反应，错误；D、棉花的成分是纤维素，蚕丝、羊毛的成分是蛋白质，错误，答案选B。
考点：考查物质的结构、成分、化学性质的判断

练习册系列答案

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科目：高中化学 来源： 题型：实验题

溴苯是一种化工原料，实验室合成溴苯的装置示意图及有关数据如下：

	苯	溴	溴苯
密度/g·cm^－³	0.88	3.10	1.50
沸点/℃	80	59	156
水中溶解度	微溶	微溶	微溶

按下列合成步骤回答问题：
(1)在a中加入15 mL无水苯和少量铁屑。在b中小心加入4.0 mL液态溴。向a中滴入几滴溴，有白色烟雾产生，是因为生成了________气体。继续滴加至液溴滴完。装置d的作用是____________；
(2)液溴滴完后，经过下列步骤分离提纯：
①向a中加入10 mL水，然后过滤除去未反应的铁屑；
②滤液依次用10 mL水、8 mL 10%的NaOH溶液、10 mL水洗涤。NaOH溶液洗涤的作用是________；
③向分出的粗溴苯中加入少量的无水氯化钙，静置、过滤。加入氯化钙的目的是______________；
(3)经以上分离操作后，粗溴苯中还含有的主要杂质为________，要进一步提纯，下列操作中必须的是________(填入正确选项前的字母)；
A．重结晶 B．过滤 C．蒸馏 D．萃取
(4)在该实验中，a的容积最适合的是________(填入正确选项前的字母)。
A．25 mL B．50 mL C．250 mL D．500 mL

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下列叙述正确的是

A．沼气和水煤气都是可再生能源

B．石油裂解和油脂皂化都有高分子生成小分子的过程

C．不能用植物油萃取溴水中的溴

D．可以用加热使蛋白质变性的方法分离提纯蛋白质

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夏日的夜晚，常看见儿童手持发光的“魔棒”在广场上嬉戏。“魔棒”发光原理是利用过氧化氢氧化草酸二酯产生能量，该能量被传递给荧光物质后便发出荧光，草酸二酯(CPPO)结构简式如图。下列有关说法不正确的是(　　)

A．草酸二酯的分子式为C₂₆H₂₄Cl₆O₈

B．1 mol草酸二酯与氢氧化钠稀溶液反应(苯环上卤素不水解)，最多消耗4 mol NaOH

C．该有机物能发生加成反应、取代反应、氧化反应

D．1 mol草酸二酯与氢气完全反应，需要氢气6 mol

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科目：高中化学 来源： 题型：单选题

某有机物的结构简式如图所示。1mol该有机物与足量的NaOH溶液共热，充分反应后最多可消耗NaOH的物质的量为

A．2 mol	B．4 mol
C．6 mol	D．8 mol

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科目：高中化学 来源： 题型：单选题

下列有机物中，易溶于水的是

A．乙酸

B．溴乙烷

C．四氯化碳

D．乙酸乙酯

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科目：高中化学 来源： 题型：单选题

在乙醇发生的各种反应中，断键方式不正确的是

A．与金属钠反应时，键①断裂	B．与醋酸、浓硫酸共热时，键②断裂
C．与浓硫酸共热至170℃时，键②和④断裂	D．与HCl反应生成氯乙烷时，键②断裂

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科目：高中化学 来源： 题型：单选题

葡萄糖不能发生的反应有（）

A．酯化反应

B．银镜反应

C．还原反应

D．水解反应

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科目：高中化学 来源： 题型：单选题

下列营养物质在人体内发生的变化及其对人的生命活动所起的作用叙述不正确的是

A．人体中的糖类、油脂和蛋白质都能为人的生命活动提供能量

B．淀粉和纤维素