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    BaCl2剧毒，致死量为0.3g，万一不慎误服，应大量吞服鸡蛋清及适量的解毒剂，此解毒剂是
    A．AgNO3溶液B．CuSO4C．Na2CO3 　D．MgSO4
    D
    BaCl2属于重金属盐，可通过加入硫酸盐生成不溶于酸的硫酸钡来解毒，故硫酸镁符合题意（CuSO4也是重金属盐，排除）
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    科目：高中化学 来源：不详 题型：单选题

    下列物质中，水解的最终产物不含葡萄糖的是
    A．蔗糖B．淀粉C．纤维素D．油脂

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    科目：高中化学 来源：不详 题型：单选题

    把1蔗糖、2淀粉、3天然蛋白质、4油脂四种物质在稀酸的作用下分别水解，最后的生成物不止一种的是
    A．蔗糖B．淀粉C．天然蛋白质D．油脂

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    科目：高中化学 来源：不详 题型：单选题

    下列关于糖的说法不正确的是(     )
    A．糖类是含有醛基或羰基的有机物物质
    B．淀粉和纤维素都是天然高分子化合物
    C．葡萄糖的分子式是C6H12O6，它是一种多羟基醛
    D．蔗糖和麦芽糖都是二糖，它们互为同分异构体

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    科目：高中化学 来源：不详 题型：单选题

    关于有机物的以下说法中，不正确的是（ ）
    Ａ．油脂的氢化属于还原反应，又属于加成反应，生成物为纯净物
    B. 油酸既能够使Br2的四氯化碳溶液褪色，也可使酸性KMnO4溶液褪色
    C. 蔗糖、麦芽糖的化学式都可表示为C12H22O11，二者互为同分异构体
    D. 向鸡蛋白溶液中加入饱和硫酸铵溶液析出白色沉淀，不属于化学变化

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    科目：高中化学 来源：不详 题型：单选题

    下列说法不正确的是(　   　)
    A．天然油脂一般都是纯净物
    B．油脂是不溶于水、比水轻的酯类物质
    C．油脂的硬化反应与碳碳双键官能团有关
    D．油脂的皂化反应是酯基在碱性条件下的水解反应

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    科目：高中化学 来源：不详 题型：单选题

    葡萄糖的结构简式为CH2OH—CHOH—CHOH—CHOH—CHOH—CHO，下列关于葡萄糖的说法错误的是（   ）
    A．分子式为C6H12O6B．含有5个羟基（—OH）
    C．含有1个醛基（—CHO）D．含有1个羧基（—COOH）

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    科目：高中化学 来源：不详 题型：单选题

    下列说法正确的是
    A．蛋白质、乙酸和葡萄糖均属电解质
    B．用溴水即可鉴别苯酚溶液、2，4－已二烯和甲苯
    C．乙酸乙酯和食用植物油均可水解生成乙醇
    D．蛋白质和油脂都属于高分子化合物，一定条件下都能水解

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    科目：高中化学 来源：不详 题型：单选题

    油脂在碱性条件下的水解产物是甘油和高级脂肪酸钠（高级脂肪酸为弱酸）。下列可以鉴别矿物油和植物油的正确方法是
    A．加水振荡，观察是否有分层现象
    B．加乙醇振荡，观察是否有分层现象
    C．加新制氢氧化铜悬浊液，加热煮沸，观察是否有砖红色沉淀产生
    D．加入含有酚酞的氢氧化钠溶液，观察红色是否变浅

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