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    蛋白质溶液进行下列处理后，仍不失去生理作用是


    1. A.
      加热
    2. B.
      紫外线照射
    3. C.
      加氢氧化钠
    4. D.
      加饱和食盐水
    D
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    科目：高中化学 来源： 题型：

    糖类、油脂、蛋白质能在人体中
    氧化
    氧化
    （填“氧化”或“还原”），
    供给人体所需要的能量．相同质量的糖类、油脂、蛋白质释放热量最高的是
    油脂
    油脂
    ．它们在人体内都能发生水解，试写出下列物质水解后的最终产物的名称：
    ①油脂水解的最终产物是
    高级脂肪酸和丙三醇
    高级脂肪酸和丙三醇
    ；
    ②蛋白质水解的最终产物是
    氨基酸
    氨基酸
    ．
    淀粉水解生成葡萄糖，为证明淀粉已开始转化为葡萄糖，可加入
    氢氧化钠和新制氢氧化铜（或银氨溶液）
    氢氧化钠和新制氢氧化铜（或银氨溶液）
    进行检验；为证明淀粉已完全水解，可加入
    碘水
    碘水
    ，现象是不显
    蓝
    蓝
    色．
    某药品标签上贴有“OTC”符号，它表示
    非处方药
    非处方药
    ，“R”符号，它表示
    处方药
    处方药
    ．

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    科目：高中化学 来源： 题型：阅读理解

    化学与社会经济建设、生态文明建设、人类健康保障等密切相关．
    （1）材料是经济和生态文明建设的重要物质基础．
    ①三大合成材料指的是塑料、
     
    和橡胶．“白色污染”已成为当今社会的一大公害，“白色污染”主要是
     
    （填“废塑料制品”、“废橡胶制品”或“生活垃圾”）造成的．
    ②钢铁制品在潮湿的空气中发生
     
    （填“化学”或“电化学”）腐蚀是造成钢铁腐蚀的主要原因．硬铝（一种铝合金）是制造飞机和宇宙飞船的理想材料，和纯铝相比，硬铝的强度
     
    （填“低”、“高”或“无法确定”），具有较强的抗腐蚀能力．
    ③下列对金属制品采取的防护方法不正确的是
     
    （填字母）．
    A．在电线的外面包上一层塑料层    
    B．在自行车钢圈上镀上一层金属铬
    C．在海轮的铁制外壳上焊上铜块
    （2）保证食品安全、保持营养均衡，是保障人体健康的基础．
    ①维生素C能促进人体生长发育．下列富含维生素C的是
     
    （填字母）．
    A．牛肉           B．辣椒               C．鸡蛋
    ②缺乏某种微量元素将导致甲状腺肿大，且造成智力损害，该微量元素是
     

    A．碘             B．铁                 C．钙
    ③人体内蛋白质在蛋白酶作用下，水解为
     
    ，在蛋清溶液中加入饱和硫酸铵溶液有沉淀析出的过程称为
     
    ．
    （3）学会正确使用药物，提高生活质量．
    ①写出一种常见抗酸药的主要成分
     
    ．
    ②非处方药的标识是
     
    ．
    ③过敏是使用青霉素的主要不良反应，在用药前使用者一定要进行
     
    ．

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    科目：高中化学 来源： 题型：

    请按要求填空。

    (1)下列实验操作或对实验事实的描述不正确的是_________(填序号)。

    ①用热的浓HCl洗涤附着有MnO2的试管；②浓硫酸不小心沾在皮肤上，先用抹布擦干净，再用大量的水冲洗；③测定硫酸铜晶体中结晶水含量的实验中，至少需经过4次称量；④将乙烯、乙炔分别通入溴水中，乙烯使溴水的褪色速率快；⑤蒸馏石油时，冷凝管中的冷水应上进下出；⑥向蛋白质溶液中加入浓的无机盐(如Na2SO4、CuSO4)溶液，可使蛋白质盐析而分离提纯；⑦在试管中放入几片碎滤纸，滴几滴90％的浓硫酸，再将滤纸捣成糊状，微热并冷却后先滴入几滴CuSO4溶液再加入过量的NaOH溶液加热至沸腾，可观察到红色沉淀生成；⑧配制一定浓度的溶液时，若定容时不小心加水超过容量瓶的刻度线，应立即用滴管吸去多余的部分。

    (2)实验室利用如下图装置进行中和热的测定。

    ①该图中有两处未画出，它们是______________________、_________________________；

    ②在操作正确的前提下提高中和热测定的准确性的关键是___________________________；

    ③如果用0.5 mol·L-1的盐酸和氢氧化钠固体进行实验，则实验中所测出的“中和热将(填“偏大”“偏小”“不变”)；原因是____________________________________________。

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