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血液能输送氧气,是因为血红蛋白分子中含有

A.Fe3+B.Fe2+C.Na+D.Ca2+

B

解析试题分析:A.铁是合成血红蛋白的主要元素,在血红素中铁是以二价铁离子的形式存在的,不是以Fe3+的形式存在,故A错误;B.血红蛋白中血红素的化学式为(C34H32O4N4Fe),在血红素中铁是以二价铁离子的形式存在的,故B正确;C.钠离子能维持人体内的水分和维持体液恒定的pH,与血液能输送氧气无关,故C错误;D.钙是构成骨胳和牙齿的主要元素,缺乏幼儿和青少年会患佝偻症,老年人缺钙会发生骨质疏松,容易骨折,与血液能输送氧气无关,故D错误;故选B。
考点:本题主要考查化学元素与人体健康的关系,理解营养元素与人体生理功能、缺乏症等知识是解答的关键,本题难度不大。

练习册系列答案
相关习题

科目:高中化学 来源: 题型:填空题

水是一种重要的自然资源,是人类赖以生存不可缺少的物质。水质优劣直接影响人体健康。
(1)含有较多       的水称为硬水,硬水加热后产生沉淀的离子方程式为____________(写出生成一种沉淀物的即可)。
(2)下图为某饮用水厂从天然水制备纯净水(去离子水)的工艺流程示意图:

①活性炭的作用是____________;O3消毒的优点是___________。
②A、B中放置的物质名称分别是A_________;B__________。A、B中放置的物质是否可以互换?请说明原因__________。
(3)通过施加一定压力使水分子通过半透膜而将大分子或离子截留, 从而获得纯净水的方法称为               。电渗析法净化水时, 使离子通过半透膜的推动力是            
(4)检验蒸馏水的纯度时, 最简单易行的方法是测定水的               
(5)某城市用水中,c(Ca2+)为1.0×10-3mol/L, c(Mg2+)为5.0×10-4mol/L,c(HCO3-)为8.0×10-4mol/L。如用药剂软化该水1000L,应加入Ca(OH) 2           g, Na2CO3__________ g

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科目:高中化学 来源: 题型:单选题

在日常生活中出现了“加碘食盐”、“增铁酱油”、 “富硒茶叶”、“含氟牙膏”等名词,这里的碘、铁、硒、氟,应理解为

A.元素B.单质C.氧化物D.分子

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科目:高中化学 来源: 题型:填空题

下表是某品牌食品包装袋上的说明

品名
肉 松 蛋 卷
配料
小麦粉;②鸡蛋;③食用植物油;④白砂糖⑤肉松;⑥食用盐;
⑦食用香料;⑧β-胡萝卜素;⑨苯甲酸钠
生产日期
标于包装袋封口上
 
(1)配料中的着色剂是      ,防腐剂是     (填序号)
(2)蛋白质是重要营养物质,处于生长发育期的青少年需要量很大。上述配料中,富含蛋白质的是       (填序号)
(3)植物油摄入人体后,在酶的作用下水解为高级脂肪酸和     (填名称),进而被氧化成二氧化碳和水并提供能量,或作为合成人体所需其他物质的原料。
(4)该食品配料中还缺少的营养素是        (填名称);为均衡营养,可在食用该“肉松蛋卷”时,最好配以下列食品中的    (填序号)
A.牛肉        B.菠菜      C.马铃薯(土豆)

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科目:高中化学 来源: 题型:填空题

我国从1994年起在食盐中添加碘酸钾(KIO3)作为营养强化剂。请回答:
(1)成人如果长期缺碘,会引起的病症是        (填字母)。
A.佝偻病 B.甲状腺肿大 C.夜盲症
(2)在瘦肉、胡萝卜、海带中,富含碘元素的是        
(3)依据化学方程式为:5KI+KIO3+6HCl = 6KCl+3I2 +3H2O可检验加碘盐中是否含有碘。此反应中的还原剂是        (填化学式),生成的含I2的溶液遇淀粉可变为        色。

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科目:高中化学 来源: 题型:单选题

海洋中有丰富的食品、矿产、能源、药物和水产资源等(如下图所示),

下列有关说法正确的是

A.第①步中除去粗盐中的SO42-、Ca2+、Mg2+、Fe3+杂质,加入的药品顺序为:
Na2CO3溶液→NaOH溶液→BaCl2溶液→过滤后加盐酸
B.工业上金属钠是通过氯碱工业进行制取
C.从第③步到第⑤步的目的是为了浓缩
D.在第③④⑤步中溴元素均被氧化

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科目:高中化学 来源: 题型:单选题

下列关于食品添加剂的叙述中,不正确的是   (  )。

A.醋可同时用作防腐剂和调味剂
B.亚硝酸钠有一定的致癌性
C.我国应该禁止使用味精
D.苯甲酸钠可用作食品的防腐剂

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科目:高中化学 来源: 题型:单选题

下表是食用碘盐包装上的部分说明,下列说法正确的是(  )。

配料
精盐、碘酸钾、抗结剂
碘含量
35±15 mg·kg-1
储存方法
密封、避光、防潮
食用方法
烹饪时,待食品熟后加入碘盐
 
A.高温会导致碘的损失
B.碘酸钾可氧化氯化钠
C.可用淀粉检验碘盐中的碘酸钾
D.该碘盐中碘酸钾含量为20~50 mg·kg-1

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科目:高中化学 来源: 题型:单选题

苦卤是海水蒸发结晶分离出食盐后的母液,苦卤中含有较多的NaCl、MgCl2、KBr、MgSO4等物质。空气吹出法是目前从海水中提取溴的常用方法,流程如图所示。

下列说法正确的是   (  )。

A.反应①③的方程式相同,其目的也完全相同
B.最好采用分液的方法从反应③后的溶液中分离出单质溴
C.图示的工艺流程是一种没有任何缺陷的成熟技术
D.至少需三步反应才能从苦卤中冶炼出金属镁

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