Question

下列关于有机化合物的说法正确的是(  )

A．用碳酸钠溶液鉴别乙醇、乙酸和乙酸乙酯

B．戊烷（C5H12）有两种同分异构体

C．乙烯、聚氯乙烯和苯分子中均含有碳碳双键

D．糖类、油脂和蛋白质均可发生水解反应

Answer 1

A

解析试题分析：碳酸钠和乙酸反应放出CO₂，碳酸钠和乙醇互溶，和乙酸乙酯不溶，可以鉴别，A正确；戊烷有3种同分异构体，即正戊烷、异戊烷和新戊烷，B不正确；聚乙烯分子中不存在碳碳双键，C不正确；单糖不能发生水解反应，D不正确，答案选A。
考点：考查常见有机物的结构和性质
点评：该题是高考中的常见题型，属于基础性试题的考查。试题紧扣教材基础知识，旨在培养学生灵活运用基础知识解决实际问题的能力，难度不大。有利于培养学生的逻辑推理能力，提高学生的应试能力。