有机物X.Y.M的转化关系为:淀粉→X→YM乙酸乙酯.下列说法错误的是( )A．X可用新制的氢氧化铜检验B．由Y和M制取乙酸乙酯时可用饱和NaOH溶液来提纯C．由Y生成乙酸乙酯的反应属于取代反应D．可用碘的四氯化碳溶液检验淀粉是否水解完全题目和参考答案——青夏教育精英家教网—

有机物X、Y、M（M为乙酸）的转化关系为：淀粉→X→Y

乙酸乙酯，下列说法错误的是（　　）

A．X可用新制的氢氧化铜检验

B．由Y和M制取乙酸乙酯时可用饱和NaOH溶液来提纯

C．由Y生成乙酸乙酯的反应属于取代反应

D．可用碘的四氯化碳溶液检验淀粉是否水解完全

分析上述转化关系：淀粉水解生成葡萄糖，葡萄糖在酒化酶的作用下分解生成乙醇，乙醇可与乙酸反应生成乙酸乙酯．
A．葡萄糖含有醛基，可用新制的氢氧化铜检验，故A正确；
B．氢氧化钠能与乙酸乙酯反应，将原物质除掉，故B错误；
C．Y为乙醇，生成乙酸乙酯的反应属于取代反应，故C正确；
D．碘单质遇淀粉溶液变蓝色，若褪色则说明完全水解，故D正确．
故选B．

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淀粉或纤维素

催化剂

水解

葡萄糖

催化剂

发酵

乳酸

催化剂

聚合

聚乳酸
根据上述信息，回答下列问题：
（1）淀粉水解生成葡萄糖的化学方程式为______．
（2）已知1mol葡萄糖

催化剂

发酵

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①取1.8g乳酸与过量的饱和NaHCO₃溶液反应，测得生成的气体体积为448mL（气体体积已换算为标准状况下体积）；
②另取1.8g乳酸与过量的金属钠反应，测得生成的气体体积为448mL（气体体积已换算为标准状况下体积）．
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