Question

（1）酯化反应：_____跟________ 作用而生成____ 和____________ 的反应。
（2）断键规律：酸去_________ 基醇去___________ 。

（3）上图为乙酸和乙醇在一定条件下制取乙酸乙酯的实验，
试叙述：该实验反应现象：_____________ 反应化学方程式：______________ 。
说明：
①药品加入顺序：浓硫酸一定不能第一个加入。
②浓硫酸的作用：________________、______________
③饱和碳酸钠作用：_______________、___________________、______________________　　　　 　　　　　 　　　 　　　　　　　 　　 ④此反应是可逆反应
⑤长导管不能伸入到液面以下：____________________________。

Answer 1

（1）酸；醇；酯；水
（2）羟；氢 。
（3）右侧试管液面上有无色油状有香味的液体出现； ；
②催化剂；脱水剂；③溶解挥发出的乙醇；中和挥发出的乙酸；使生成物分层析出；⑤防倒吸