分析：①醇羟基是指羟基直接和烃基中饱和碳原子连接的化合物；
②在常见的有机化合物中甲烷是正四面体结构，乙烯和苯是平面型结构，乙炔是直线型结构，其它有机物可在此基础上进行判断；
③HCHO和HCOOH都含有醛基，都能被酸性高锰酸钾、银氨溶液氧化，可以通过检验-COOH进行鉴别．
解答：解：①羟基直接与苯环相连是酚，与苯环测量相连是醇，C中为羧基，故答案为：b；
②苯是平面型结构，溴苯中溴原子取代苯环上的氢原子，所有原子都处于同一平面内；丙烯含有甲基，具有甲烷的结构特点，所有原子不可能在同一个平面上；甲醇含有甲基，具有甲烷的结构特点，所有原子不可能在同一个平面上，故答案为：a；
③HCHO和HCOOH都含有醛基，都能被酸性高锰酸钾、银氨溶液氧化，-COOH能与碳酸钠反应生成二氧化碳，故可以用碳酸钠进行区别，故答案为：c．
点评：本题考查了有机物质结构分析判断，醇羟基和酚羟基的区别等，题目较简单，注意基础知识的积累．
