Question

2．下列关于有机物的说法正确的是（　　）

• A． 只用一种试剂就可以鉴别乙醇、乙酸、四氯化碳、苯四种液体
• B． 乙醇、乙醛、乙酸都易溶于水，都能与金属钠反应放出氢气?
• C． 糖类、油脂、蛋白质是重要的营养物质，都能发生水解反应?
• D． 甲烷、乙烯和苯都可以从石油中提取，都能使溴水褪色?

Answer 1

分析 A．苯、四氯化碳都不溶于水，乙酸与碳酸钠反应放出二氧化碳气体，乙醇和水混溶，结合密度大小可鉴别；
B．乙醛与钠不反应；
C．单糖不发生水解反应；
D．甲烷不能使溴水褪色．

解答 解：A．苯、四氯化碳都不溶于水，且苯在上层，四氯化碳在下层，乙酸与碳酸钠反应放出二氧化碳气体，乙醇和水混溶，故可以利用碳酸钠溶液进行鉴别四种液体，故A正确；
B．乙醇含有羟基，乙酸含有羧基，可与钠反应生成氢气，乙醛与钠不反应，故B错误；
C．单糖，如葡萄糖为最简单的糖，不发生水解反应，故C错误；
D．甲烷不能使溴水褪色，故D错误．
故选A．

点评 本题考查较综合，涉及有机物的结构与性质、有机反应、有机物的鉴别等，侧重甲烷、乙烯、苯、油脂、乙酸、糖类性质的考查，注重基础知识的夯实，题目难度不大．