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【题目】下列关于油脂的叙述正确的是 ( )

A. 油脂有固定的熔、沸点

B. 油脂是高级脂肪酸的甘油酯

C. 油脂都不能使溴的四氯化碳溶液褪色

D. 油脂分成油和脂肪,油的熔点高于脂肪

【答案】B

【解析】试题分析::油脂没有固定的熔、沸点,A项错误;不饱和油脂能使溴的四氯化碳溶液褪色,C项错误;油脂分成油和脂肪,油的熔点低于脂肪,D项错误。

练习册系列答案
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科目:高中化学 来源: 题型:

【题目】茶叶中铁元素的检验可经以下四个步骤完成,各步骤中选用的实验用品不能都用到的是

A. 将茶叶灼烧灰化,选用

B. 用浓硝酸溶解茶叶并加蒸馏水稀释,选用

C. 过滤得到滤液,选用

D. 检验滤液中的Fe3,选用

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科目:高中化学 来源: 题型:

【题目】某中学研究性学习小组为探究碳酸钠和碳酸氢钠两种物质的某些性质、进行了如下实验,如图I~IV所示。

(1)若用来验证酸钠和酸氢钠的热定性,则试管B中装入的固体最好是________,发生反应的化学方程式是________。

(2)若用实验来鉴别碳酸钠和酸氢钠两种固体,除IV外还能达到实验目的的是(填装置序号)________。

(3)实验III中发生的有关离子方程式是________

(4)为测定Na2CO3NaHCO3合物中Na2CO3分数,采用实验III进行实验,取a克合物充分加热,最后固体质量为b克,则酸钠的质量分数为________ (用含有a、b的学式表示)。

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科目:高中化学 来源: 题型:

【题目】海洋中有丰富的食品、矿产、能源、药物和水产资源等(如下图所示)

下列有关说法正确的是

A工段中除去粗盐中的SO42-、Ca2+、Mg2+、Fe3+等杂质,加入的药品顺序为:NaOH溶液→BaCl2溶液→Na2CO3溶液→过滤后加盐酸

B工段中结晶出的MgCl2·6H2O可在空气中加热脱水制得无水MgCl2

C在工段③④⑤中溴元素均被氧化

D工段的操作是蒸馏

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科目:高中化学 来源: 题型:

【题目】钛、铬、铁、镍、铜等金属及其化合物在工业上有重要用途。

(1)钛铁合金是钛系储氢合金的代表,该合金具有放氢温度低、价格适中等优点。

①Ti的基态原子价电子排布式为________________。

②Fe的基态原子共有________种不同能级的电子。

(2)制备CrO2Cl2的反应为K2Cr2O7+3CCl4===2KCl+2CrO2Cl2+3COCl2↑。

①上述化学方程式中非金属元素电负性由大到小的顺序是______________(用元素符号表示)。

②COCl2分子中所有原子均满足8电子构型,COCl2分子中σ键和π键的个数比为____________,中心原子的杂化方式为____________。

(3)NiO、FeO的晶体结构均与氯化钠的晶体结构相同,其中Ni2+和Fe2+的离子半径分别为6.9×10-2 nm和7.8×10-2 nm。则熔点:NiO____________(填“>”、“<”或“=”)FeO。

(4)Ni和La的合金是目前使用广泛的储氢材料,具有大容量、高寿命、耐低温等特点,在日本和中国已实现了产业化。该合金的晶胞结构如图所示。

①该晶体的化学式为________________。

②已知该晶胞的摩尔质量为M g·mol-1,密度为d g·cm-3。设NA为阿伏加德罗常数的值,则该晶胞的体积是____________cm3(用含M、d、NA的代数式表示)。

[化学—选修5:有机化学基础]

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科目:高中化学 来源: 题型:

【题目】某学生利用以下装置探究氯气与氨气之间的反应。其中A、F分别为氨气和氯气的发生装置,C为纯净干燥的氯气与氨气反应的装置。

(1)装置A中的烧瓶内固体不可以选用 (选填序号)。

A.生石灰 B.碱石灰 C.五氧化二磷 D.烧碱

(2)B装置的作用 ;E装置的作用

(3)通入C装置的两根导管左边较长、右边较短,目的是

(4)装置F中发生反应的化学方程式是

(5)装置C内出现浓厚的白烟并在容器内壁凝结,另一生成物是空气的主要成分之一。请写出反应的化学方程式: 当有a mol氯气参加反应时,转移的电子总数为b个,则阿伏加德罗数常数为 mol-1 (用含a、b的代数式表示)

6)从装置C的G处逸出的尾气中可能含有黄绿色的有毒气体,如何处理?

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科目:高中化学 来源: 题型:

【题目】化学与生活息息相关。下列叙述正确的是( )

A鲜榨橙汁遇到碘水会变蓝 B馒头越嚼越甜

C油脂经水解可变成葡萄糖 D土豆中的淀粉经水解可变成酒(乙醇)

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科目:高中化学 来源: 题型:

【题目】对于淀粉和纤维素的叙述,正确的是( )

A.因为都属于糖,所以都具有甜味

B人体内有催化淀粉和纤维素水解的酶

C两者都能在一定条件下水解生成葡萄糖

D.因为二者都是由多个单糖分子按照一定的方式在分子间脱水结合而成,所以都用(C6H10O5)n表示,因此它们是同分异构体

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科目:高中化学 来源: 题型:

【题目】化学与日常生活密切相关,下列说法错误的是( )

A. 氢氧化铝可作抗酸药 B. “84”消毒液的有效成分是NaClO

C. 浓硫酸可刻蚀石英制艺术品 D. 酱油中添加的补铁剂中含有维生素C

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