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下列说法正确的是

A.毛巾、口罩等个人用品要经常用开水蒸煮,被褥要放在太阳光下直射,其目的都是使病毒蛋白质变性

B.用浓Na2SO4、CuSO4溶液或浓硝酸溶液使蛋清液发生盐析,进而分离、提纯蛋白质

C.蛋白酶是蛋白质,它不仅可以催化蛋白质的水解反应,还可以催化淀粉的水解反应

D.甘氨酸(H2N—CH2—COOH)既有酸性,又有碱性,是最简单的氨基酸

 

AD

【解析】

试题分析:B选项,蛋白质与重金属铜会发生变性,不是盐析,因此B选项是错误的。C选项酶具有专一性,因此不能催化淀粉的水解。所以BC选项是错误的。

考点:考查基本营养物质蛋白质的相关知识点

 

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科目:高中化学 来源:2013-2014广东省广州市毕业班综合测试三 理综化学试卷(解析版) 题型:选择题

向一容积为1L 的密闭容器中加入一定量的X、Y,发生化学反应aX(g)+2Y(s)

bZ(g) △H<0。下图是容器中X、Z的物质的量浓度随时间变化的曲线。

根据以上信息判断,下列说法中正确的是

A.用X表示0~10min内该反应的平均速率为v(X)=0.045mol/(L·min)

B.化学方程式中a:b= 1:3,

C.推测在第7min时曲线变化的原因可能是增加X的浓度

D.推测该反应处于化学平衡状态的时间是10min--13min及第20min 后

 

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科目:高中化学 来源:2013-2014广东省高二下学期期中化学试卷(解析版) 题型:填空题

(8分)化学式为C5H12O的有机物,可与金属钠反应产生氢气,试根据下列性质按要求填空。

(1)若该有机物可去氢被氧化成羰基化合物,而不能发生脱水消去反应,则该有机物可能氧化生成的羰基化合物的结构简式为 。名称

(2)若该有机物不能去氢被氧化成羰基化合物,而能发生脱水消去反应,则该有机物的结构简式可能为 。名称

 

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科目:高中化学 来源:2013-2014广东省高二下学期期中化学试卷(解析版) 题型:选择题

常用解热镇痛药—扑热息痛的结构简式为 HO—C6H4—NHCOCH3(C6H4表示苯环)。 对它的叙述有:①能与NaHCO3溶液反应;②能发生水解反应;③不能与浓溴水发生取代反应;④遇三氯化铁溶液显紫色。其中正确的是

A. ①和② B.①和④ C.②和③ D.②和④

 

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科目:高中化学 来源:2013-2014广东省高二下学期期中化学试卷(解析版) 题型:选择题

重金属盐能使人体中毒,这是由于它使人体内的蛋白质

A.发生了水解作用; B.发生了盐析作用;

C.发生了变性作用; D.发生了分解作用。

 

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科目:高中化学 来源:2013-2014广东清远市市高二下学期期末考试化学试卷(解析版) 题型:选择题

漆酚( )是我国特产生漆的主要成分,通常情况下为黄色液体,

能溶于有机溶剂,生漆涂在物体的表面,在空气中干燥后变成黑色的漆膜。将漆酚放入下列物质中:①空气 ②溴水 ③小苏打溶液 ④氯化铁溶液 ⑤通入过量的二氧化碳,不能发生化学反应的是

A.①②⑤B.③④C.②⑤D.③⑤

 

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科目:高中化学 来源:2013-2014广东清远市市高二下学期期末考试化学试卷(解析版) 题型:选择题

科学家最近在-100℃的低温下合成一种烃X,此分子的模型如图(图中的连线表示化学键)所示,下列说法正确的是

A.X能使溴的四氯化碳溶液褪色

B.X是一种在常温下能稳定存在的液态烃

C.X分子中在同一平面上的碳原子最多5个

D.充分燃烧等质量的X和甲烷,X消耗氧气多

 

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科目:高中化学 来源:2013-2014广东清远市市高一下学期期末考试化学试卷(解析版) 题型:选择题

下列陈述I、II正确并且有因果关系的是

选项

陈述I

陈述II

A

蛋白质和淀粉都是高分子化合物

蛋白质和淀粉水解最终产物均是葡萄糖

B

汽油和植物油都属于烃

汽油和植物油都可以燃烧

C

盐酸和氨水能溶解Al(OH)3

Al(OH)3是两性氢氧化物

D

铝具有还原性

铝粉和氧化铁粉末可发生铝热反应

 

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科目:高中化学 来源:2013-2014山西省汾阳市高一期末统考化学试卷(解析版) 题型:填空题

(10分) 如图所示装置:

(1)若烧杯中溶液为稀硫酸,则观察到的现象为: 。

两极反应式为:正极 ;负极 。

(2)若烧杯中溶液为氢氧化钠溶液,则负极为 ,

总反应方程为 。

 

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