Question

（2013?上海二模）由甘氨酸（分子式：C₂H₅NO₂）、丙氨酸（C₃H₇NO₂）、苯丙氨酸（C₉H₁₁NO₂）、谷氨酸（C₅H₉NO₄）各若干，通过分子间脱去9分子水缩合而生成的十肽，其分子式为C₄₈H₆₄N₁₀O₁₉，则对参加反应的各氨基酸分子数的分析正确的是（　　）

A．有不止一组数据

B．谷氨酸为4分子

C．苯丙氨酸不能为3分子

D．丙氨酸为3分子

Answer 1

分析：根据氨基酸在形成多肽时原子数目的变化规律，利用解方程组法解决；

解答：解：氨基酸在形成多肽时原子数目的变化规律，利用解方程组法解决．设该十肽中含有甘氨酸、丙氨酸、苯丙氨酸、谷氨酸的个数分别为a、b、c、d，根据题意列方程组得
2a+3b+9c+5d=48
5a+7b+11c+9d-9×2=64
2a+2b+2c+4d-9=19
a+b+c+d=10
解得：a=2，b=2，c=2，d=4，
所以该十肽水解后有甘氨酸、丙氨酸、苯丙氨酸、谷氨酸的个数分别为2、2、2、4，
故选BC．

点评：本题考查氨基酸、蛋白质的结构和性质特点，掌握氨基酸在形成多肽时原子数目的变化规律，是解题的关键．