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    （10分）苹果味饮料是一类由苹果发酵而成的酸性饮品，具有解毒、降脂等效果，其主要酸性物质为苹果酸。苹果酸在分离提纯后的化学分析如下：

    ①相对分子质量不超过150，完全燃烧后只生成CO2和H2O，分子中C、H的质量分数分别为35.82%和4.48%；②1mol该酸与足量的NaHCO3反应放出44.8L CO2，与足量的Na反应放出H2  33.6L（气体体积均为标况）；③核磁检测，该分子中存在四种化学环境不同的碳原子，氢原子也处于五种不同的化学环境。请回答：

    （1）分子中有            个羧基，苹果酸分子式为                  。

    （2）苹果酸的结构简式为：　　　　　　　　　　　　　　                 。

    （3）苹果酸的同分异构体中符合上述①、②两个条件的有

                                          （写出任一种的结构简式）。

    （4）该酸在一定条件下可以发生分子内脱水，其化学方程式为：                       。

     

    【答案】

    （1）2　       C4H6O5

    （2）  （3） 

    （4）

    【解析】考查有机物分子式及结构式的判断。根据②可知分子中含有2个羧基和1个羟基。根据③可知分子中至少含有4个碳原子。根据①可知分子碳原子的个数最多是，所以分子中就只能含有4个碳原子，因此相对分子质量是。则氢原子个数是，因此氧原子的个数是，即分子式为C4H6O5。因为氢原子也处于五种不同的化学环境，所以其结构简式为。由于羟基碳原子的邻位碳原子含有氢原子，所以可发生消去反应生成碳碳双键。满足①②的同分异构体可以是或。

     

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    科目：高中化学 来源： 题型：

    （10分）苹果味饮料是一类由苹果发酵而成的酸性饮品，具有解毒、降脂等效果，其主要酸性物质为苹果酸。苹果酸在分离提纯后的化学分析如下：

    ①相对分子质量不超过150，完全燃烧后只生成CO2和H2O，分子中C、H的质量分数分别为35.82%和4.48%；②1mol该酸与足量的NaHCO3反应放出44.8L CO2，与足量的Na反应放出H2  33.6L（气体体积均为标况）；③核磁检测，该分子中存在四种化学环境不同的碳原子，氢原子也处于五种不同的化学环境。请回答：

    （1）分子中有            个羧基，苹果酸分子式为                 。

    （2）苹果酸的结构简式为：　　　　　　　　　　　　　　                。

    （3）苹果酸的同分异构体中符合上述①、②两个条件的有

                                         （写出任一种的结构简式）。

    （4）该酸在一定条件下可以发生分子内脱水，其化学方程式为：                      。

     

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