Question

化妆品中有一种既能吸水，又能保水的物质称为保湿因子，下列液态有机物可能被采用的是(    )

A.C₂H₅OH          B.CH₃OH          C.丙三醇           

Answer 1

C

解析:

羟基为亲水基，分子结构中羟基越多，该物质亲水性越强，而D项中的物质为高分子固态物质。