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下列涉及有机物的说法正确的是

A.甲酸的性质与乙酸类似,都不能被酸性高锰酸钾溶液氧化
B.石油和植物油都是混合物,且属于不同类的有机物
C.乙醇转化为乙醛的反应有碳氧双键生成,属于消去反应
D.纤维素、蔗糖、葡萄糖和淀粉酶在一定条件下都可发生水解反应

B

解析试题分析:A、甲酸中含有醛基,可以被酸性高锰酸钾溶液氧化,错误;B、石油是烃的混合物,植物油是酯的混合物,它们属于不同的有机物,正确;C、乙醇转化为乙醛的反应属于氧化反应,错误;D、葡萄糖是单糖,不能发生水解反应,错误,答案选B。
考点:考查与生活相关的物质的性质

练习册系列答案
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科目:高中化学 来源: 题型:单选题

下列物质不属于天然高分子化合物的是

A.淀粉B.蚕丝C.葡萄糖D.纤维素

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在淀粉溶液中加入淀粉酶,一段时间后取出部分水溶液滴加碘水,不变蓝色,则证明水溶液中不含有

A.淀粉 B.葡萄糖 C.高分子 D.蛋白质 

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下列说法正确的是

A.糖类化合物都具有相同的官能团 B.酯类物质是形成水果香味的主要成分 
C.油脂的皂化反应生成脂肪酸和丙醇 D.蛋白质的水解产物都含有羧基和羟基 

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下列有关物质水解的说法正确的是

A.蛋白质水解的最终产物是多肽 B.淀粉水解的最终产物是葡萄糖
C.纤维素不能水解成葡萄糖 D.油脂水解产物之一是甘油

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下列醇中既能发生消去反应,又能被氧化为酮的是

A.①④⑤ B.②④⑥ C.②⑥ D.①②⑥ 

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下列除去括号内杂质的有关操作中正确的是(   )

A.苯(苯酚)加浓溴水,振荡,分液
B.福尔马林(甲酸)加纯碱溶液,分液
C.溴苯(苯酚)加浓溴水,过滤
D.乙酸乙酯(乙酸)加饱和Na2CO3溶液,分液

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分子式为C9H18O2的有机物在酸性条件下可水解为酸和醇,且酸与醇的相对分子质量相等。若不考虑立体异构,这些酸和醇重新组合可形成的酯共有

A.12种B.16种C.20种D.24种

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科目:高中化学 来源: 题型:单选题

甲醛、乙酸和丙醛组成的混合物中,氧元素的质量分数是37%,则碳元素的质量分数为(    )  

A.27%B.48%C.54%D.无法计算

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