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下列对葡萄糖性质的叙述中错误的是(  )
A、葡萄糖具有醇羟基,能和酸起酯化反应
B、葡萄糖能使溴水褪色
C、葡萄糖能被硝酸氧化
D、葡萄糖能水解生成乙醇
考点:葡萄糖的性质和用途
专题:糖类与蛋白质专题
分析:A.含羟基的物质能够与酸发生酯化反应生成酯;
B.葡萄糖中含有醛基,具有还原性;
C.葡萄糖含有醛基具有还原性,硝酸具有强的氧化性;
D.葡萄糖为单糖不能水解.
解答: 解:A.葡萄糖中含有羟基,所以能与酸发生酯化反应,故A正确;
B.葡萄糖中含有醛基,具有还原性,溴水具有氧化性,能够氧化葡萄糖本身被还原为无色的溴离子而 褪色,故B正确;
C.葡萄糖含有醛基具有还原性,硝酸具有强的氧化性,葡萄糖能被硝酸氧化,故C正确;
D.葡萄糖为单糖不能水解,故D错误;
故选:D.
点评:本题考查了葡萄糖的结构和性质,明确葡萄糖中含有醛基和羟基是解题关键,注意葡萄糖是单糖,单糖不能再水解.
练习册系列答案
相关习题

科目:高中化学 来源: 题型:

50mL 1.0mol?L-1盐酸跟50mL 1.1mol?L-1氢氧化钠溶液在如图装置中进行中和反应,并通过测定反应过程中所放出的热量来计算中和热.试回答下列问题:
(1)大小烧杯间填满碎泡沫塑料的作用
 

(2)
 
(填“能”或“不能”)将环形玻璃搅拌棒改为环形金属(如铜)棒.其原因是
 

(3)大烧杯上如不盖硬纸板,对求得中和热数值的影响是
 
(填“偏高”或“偏低”或“无影响”).
(4)如果改用60mL 1.0mol?L-1盐酸跟50mL 1.1mol?L-1氢氧化钠溶液进行反应,则与上述实验相比,所放热量
 
(“增加”、“减少”或“不变”),所求中和热数值
 
(“增加”、“减少”或“不变”).
(5)写出稀盐酸和稀氢氧化钠溶液反应的中和热的热化学方程式(中和热数值为57.3kJ/mol)
 

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科目:高中化学 来源: 题型:

下列说法正确的是(  )
A、CO2与CaO化合是放热反应,则CaCO3分解是吸热反应
B、需要加热方能发生的反应一定是吸热反应
C、若反应X+Y=M是放热反应,该反应一定不用加热
D、1mol硫酸与足量氢氧化钠发生中和反应生成水所释放的热量称为中和热

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科目:高中化学 来源: 题型:

下列关于煤和石油的说法正确的是(  )
A、煤和石油均属于可再生矿物能源
B、煤经干馏再分馏可获得芳香烃
C、石油分馏得到的各馏分均是纯净物
D、石油裂解的目的是为了提高汽油的产量与质量

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科目:高中化学 来源: 题型:

下列各组离子加入相应试剂后所发生反应的离子方程式正确的是(  )
选项 离子组 加入试剂 加入试剂后发生反应的离子方程式
A NH4+、Fe2+、NO3- NaHSO4溶液 3Fe2++NO3-+4H+=3Fe3++NO↑+2H2O
B Ca2+、Cl-、HCO3- 少量NaOH溶液 Ca2++2HCO3-+2OH-=2H2O+CaCO3↓+CO32-
C K+、AlO2-、CO32- 通入足量CO2 2AlO2-+3H2O+CO2=2Al(OH)3↓+CO32-
D NH4+、Al3+、SO42- 少量Ba(OH)2溶液 2NH4++SO42-+Ba2++2OH-=BaSO4↓+2NH3?H2O
A、AB、BC、CD、D

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科目:高中化学 来源: 题型:

已知:t℃下的某一气态平衡体系中含有 X(g)、Y(g)、Z(g)、W(g)四种物质,此温度下发生反应的平衡常数表达式为:K=
c(X)?c2(Y)
c2(Z)?c2(W)
,有关该平衡的说法中正确的是(  )
A、升高温度,平衡常数K变大
B、增大压强,W(g)的物质的量分数变大
C、升温,若混合气体的相对分子质量变小,则逆反应放热
D、增大Z浓度,平衡向正反应方向移动

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科目:高中化学 来源: 题型:

下列说法正确的是(  )
A、石油是混合物,汽油是纯净物,油脂是纯净物,淀粉是纯净物
B、蔗糖和麦芽糖水解的最终产物都是葡萄糖
C、人体摄入油脂,在体内水解可得到高级脂肪酸和甘油
D、氨基酸是一种营养物质,可以发生水解反应

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科目:高中化学 来源: 题型:

下列各组物质中,不管它们以何种比例混合,只要总物质的量一定,充分燃烧后消耗氧气的量一定的是(  )
A、C2H2和C6H6
B、C2H6O和C3H6O2
C、CH2O和C2H4O2
D、C3H8和C4H8O2

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科目:高中化学 来源: 题型:

下列各组物质既能与强酸反应,且受热后能产生刺激性气味气体的是(  )
A、氯化铵溶液
B、碳酸氢钾溶液
C、碳酸氢铵溶液
D、硫酸氢钠溶液

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