Question

5．某糖厂以甘蔗为原料制糖，同时得到大量的甘蔗渣．对甘蔗渣进行综合利用，不仅可以提高经济效益，而且还可以防止环境污染．现按下列方式进行综合利用．已知H是具有香味的液体，试填空

（1）A的名称是纤维素；H的名称为乙酸乙酯，其同类物的异构体还有（写结构简式）HCOOCH₂CH₂CH₃，HCOOCH（CH₃）₂，CH₃CH₂COOCH₃．
（2）写出下列化学方程式及反应类型：
D→E：2CH₃CH₂OH+O₂$→_{△}^{CuO}$2CH₃CHO+2H₂O，氧化反应．
G→H：CH₃CH₂OH+CH₃COOH$?_{△}^{浓硫酸}$CH₃COOCH₂CH₃+H₂O，酯化反应．

Answer 1

分析 甘蔗渣处理之后得到纤维素，纤维素水解的最终产物为葡萄糖，所以A是纤维素，B是葡萄糖，葡萄糖在酒化酶的作用下反应生成乙醇，则D是乙醇，D发生催化氧化生成E为CH₃CHO，E进一步发生氧化反应生成G为CH₃COOH，H是具有香味的液体，G与D发生酯化反应生成H为CH₃COOCH₂CH₃，以此解答．

解答 解：甘蔗渣处理之后得到纤维素，纤维素水解的最终产物为葡萄糖，所以A是纤维素，B是葡萄糖，葡萄糖在酒化酶的作用下反应生成乙醇，则D是乙醇，D发生催化氧化生成E为CH₃CHO，E进一步发生氧化反应生成G为CH₃COOH，H是具有香味的液体，G与D发生酯化反应生成H为CH₃COOCH₂CH₃．
（1）根据上面的分析可知，A的名称是纤维素，H的名称是乙酸乙酯，其同分异构体还有HCOOCH₂CH₂CH₃、HCOOCH（CH₃）₂、CH₃CH₂COOCH₃，
故答案为：纤维素；乙酸乙酯；HCOOCH₂CH₂CH₃、HCOOCH（CH₃）₂、CH₃CH₂COOCH₃；
（2）D→E的化学方程式为2CH₃CH₂OH+O₂$→_{△}^{CuO}$2CH₃CHO+2H₂O，为氧化反应；G→H的化学方程式为CH₃CH₂OH+CH₃COOH$?_{△}^{浓硫酸}$CH₃COOCH₂CH₃+H₂O，为酯化反应．故答案为：2CH₃CH₂OH+O₂$→_{△}^{CuO}$2CH₃CHO+2H₂O，氧化反应；CH₃CH₂OH+CH₃COOH$?_{△}^{浓硫酸}$CH₃COOCH₂CH₃+H₂O，酯化反应．

点评 本题考查有机物的推断，为高频考点，侧重学生的分析能力的考查，题目难度不大，本题注意D为解答该题的关键，根据乙醇的性质进行推断，易错点为同分异构体的判断，注意不要漏写．