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    某物质与水混合在淀粉酶的作用下充分反应后，将混合物装入半透膜并浸入蒸馏水中，过一段时间经检验蒸馏水中有葡萄糖存在，那么原糖类物质可能是(  )

    A.淀粉                  B.纤维素               C.花生油                     D.麦芽糖

    解析：本题的关键是通过催化剂引出的，淀粉酶是专门对淀粉水解起催化作用的催化剂，对纤维素的水解不起作用，对花生油的水解也不起作用。在淀粉水解过程中，先生成麦芽糖，麦芽糖继续水解生成葡萄糖，淀粉酶同样对麦芽糖水解起催化作用。葡萄糖分子可以透过半透膜，所以蒸馏水中有葡萄糖存在。

    答案：AD

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    将某物质与水混合在淀粉酶的作用下充分反应后，将混合物装入半透膜并浸入蒸馏水中，过一段时间经检验蒸馏水中有葡萄糖存在，那么原糖类物质可能是（    ）

    A．淀粉     B．纤维素

    C．花生油　　 D．麦芽糖

     

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    科目：高中化学 来源：物理教研室 题型：021

    将某物质与水混合在淀粉酶的作用下充分反应后，将混合物装入半透膜并浸入蒸馏水中，过一段时间经检验蒸馏水中有葡萄糖存在，那么原糖类物质可能是

    [　　]

    A．淀粉
    B．纤维素
    C．花生油
    D．麦芽糖

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    [　　]

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    C．花生油
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    A.淀粉                  B.纤维素                     C.花生油                     D.麦芽糖

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