练习册

  • 练习册
  • 试题
    精英家教网 > 高中化学 > 题目详情
    新鲜鱼、肉用盐浸渍不变质，其原因是(    )

    A.食盐中的Cl-有杀菌作用                      B.浓盐水中含O2少，细菌无法生存

    C.由于渗透作用使细菌失水死亡              D.由于渗透作用使鱼、肉细胞过度失水所致

    解析：鱼、肉变质是微生物作用的结果，在NaCl的环境中，由于渗透作用，水由细胞内走向NaCl溶液中，使细菌失水。

    答案：C

    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
    高一 高一免费课程推荐！ 初一 初一免费课程推荐！
    高二 高二免费课程推荐！ 初二 初二免费课程推荐！
    高三 高三免费课程推荐！ 初三 初三免费课程推荐！
    相关习题

    科目：高中化学 来源： 题型：

    新鲜鱼、肉用盐浸渍不变质，其原因是（　　）

    查看答案和解析>>

    科目：高中化学 来源：导学大课堂必修二化学人教版 人教版 题型：013

    新鲜鱼、肉用盐浸渍不变质，其原因是

    [　　]

    A．

    食盐中的Cl－有杀菌作用

    B．

    浓盐水中含O2少，细菌无法生存

    C．

    由于渗透作用使细菌失水死亡

    D．

    由于渗透作用使鱼、肉细胞过度失水所致

    查看答案和解析>>

    科目：高中化学 来源：不详 题型：单选题

    新鲜鱼、肉用盐浸渍不变质，其原因是（　　）
    A．食盐中的Cl-有杀菌作用
    B．浓盐水中含O2少，细菌无法生存
    C．由于渗透作用使细菌失水死亡
    D．由于渗透作用使鱼、肉细胞过度失水所致

    查看答案和解析>>

    科目：高中化学 来源：2012-2013学年江苏省盐城市建湖县上冈高级中学高二（上）期中化学试卷（解析版） 题型：选择题

    新鲜鱼、肉用盐浸渍不变质，其原因是（ ）
    A．食盐中的Cl-有杀菌作用
    B．浓盐水中含O2少，细菌无法生存
    C．由于渗透作用使细菌失水死亡
    D．由于渗透作用使鱼、肉细胞过度失水所致

    查看答案和解析>>

    同步练习册答案