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    苹果醋（ACV）是一种由苹果发酵而成的酸性饮品，具有解毒、降脂等药效，苹果醋是一种常见的有机酸，其结构简式为
     
    （1）苹果醋中含有的官能团的名称是________、________。
    （2）苹果醋的分子式为________。
    （3）1 mol苹果醋与足量Na反应，能生成标准状况下的H2________L。
    （4）苹果醋可能发生的反应是________。

    A．与NaOH溶液反应
    B．与石蕊试液作用
    C．与乙酸在一定条件下发生酯化反应
    D．与乙醇在一定条件下发生酯化反应

    （1）羟基　羧基　（2）C4H6O5　（3）33.6　（4）ABCD

    解析

    练习册系列答案
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    相关习题

    科目：高中化学 来源： 题型：填空题

    （14分）下图所示为某些有机物之间的相互转化关系，其中A、B属于芳香族化合物，且B不能与FeCl3溶液发生显色反应，H是衡量一个国家石油化工发展水平标志的物质。

    请回答下列问题：
    （1）写出下列化合物的结构简式；
    G __________________________   B__________________________
    （2）写出下列反应类型：①_____________⑥______________
    （3）写出反应①、④的化学方程式：
    ①_________________________________________________________________
    ④_________________________________________________________________
    （4）符合下列3个条件的B的同分异构体的数目有________个。
    ①含有邻二取代苯环结构②与B有相同官能团③不与FeCl3溶液发生显色反应写出其中任意一个同分异构体的结构简式 __________________________。

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    科目：高中化学 来源： 题型：填空题

    某有机物含碳、氢、氧、氮四种元素。如图是该有机物的球棍模型(其中黑点表示原子，短线表示原子之间的共价键)，则该有机物的化学式为________________________。

    写出该有机物的一种同分异构体，它的分子中含有两个，且是天然蛋白质水解的最终产物之一，则该同分异构体的结构简式为_____________________________________。

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    科目：高中化学 来源： 题型：填空题

    某有机物的结构简式为HOOC—CH=CHCH2OH。
    (1)请你写出该有机物所含官能团的名称：________、________、________。
    (2)验证该有机物中含有—COOH官能团常采用的方法是__________________，
    产生的现象为____________________。

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    科目：高中化学 来源： 题型：填空题

    随着现代化工业的发展，能源问题已经越来越引起人们的重视。科学家预言，未来最理想的燃料是绿色植物，即将植物的秸秆（主要成分是纤维素）用适宜的催化剂作用水解成葡萄糖，再将葡萄糖转化为乙醇，用作燃料。
    （1）写出绿色植物秸秆转化为乙醇的化学方程式：
    ①_____________________________________________________________。
    ②____________________________________________________________。
    （2）乙醇除用作燃料外，还可用来合成其他有机物，下列主要是以乙醇为起始原料的转化关系图。请在表中填上相应物质的结构简式。

    （3）写出上面关系图中由c生成C4H4O4的化学方程式。（有机物用结构简式表示）_________________________________________________________。

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    科目：高中化学 来源： 题型：填空题

    下图所示为人体在某生理过程中所发生的化学反应示意图。

    (1)图中标有字母的物质中，________代表酶，其化学本质是________，基本组成单位是________。
    (2)如果B代表蔗糖，则C和D各代表________。
    (3)下列关于葡萄糖与蔗糖相比较的说法中错误的是________。

    A．它们的分子式不同，但化学元素组成相同
    B．蔗糖能水解，葡萄糖却不能
    C．它们是同分异构体
    D．葡萄糖是单糖、蔗糖是二糖

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    科目：高中化学 来源： 题型：填空题

    葡萄糖是一种重要的营养物质，应用范围十分广泛。
    I．在某些酶的催化下，人体内葡萄糖的代谢有如下过程：

    （1）过程①是_______反应，过程②是_______ 反应，过程③是_______反应（填写反应类型的名称）。
    （2）上述物质中_______和_______互为同分异构体（填写字母代号）。
    Ⅱ．葡萄糖被氧化后生成葡萄糖酸，形成内酯（具有六元环酯结构）。葡萄糖酸内酯简称GDL，是一种食品添加剂，超市中见到的内脂豆腐就是用它点成的。方法是把GDL和CaSO4（或其他凝固剂）按1:3～2:3配比混合使用。用它点出的豆腐更加细嫩，营养价值也高。
    （3）葡萄糖酸的分子式为_______。
    （4）葡萄糖酸内酯的结构简式为 _______。

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    科目：高中化学 来源： 题型：填空题

    （1）写出乙醛和银氨溶液发生反应的化学方程式：                             。
    （2）写出葡萄糖发酵制乙醇化学反应方程式：___________  ______  _____________。

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    科目：高中化学 来源： 题型：实验题

    (10分)I、按下图装置，持续通入气态物质X，可以看到a处有红色物质生成，b处变蓝，c处得到无色液体可用于其它实验。

    ①X可能是   (从所给物质中选取，填代号)

    A．H2 B．CH3CH2OH(g) C．NH3 D．CO和H2
    写出在a中所进行反应的反应方式                       。
    ②实验中C处U型管浸没在冰水中，使用冰水的目的是：              。
    ③该实验装置有一明显缺陷，请指出：                             。
    Ⅱ、某同学偶然发现向溴水中加入乙醛溶液，溴水褪色。该同学为解释上述现象，提出两种猜想：①溴水将乙醛氧化为乙酸；②溴水与乙醛发生加成反应。请你设计一个简单的实验，探究哪一种猜想正确?                                                

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