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    鲜榨苹果汁是人们喜爱的饮料，这种饮料中含有Fe2+，现榨的苹果汁在空气中会由淡绿色变为棕黄色。若在榨汁的时候加入适量的维生素C，可有效防止这种现象的发生。对此分析正确的是(　　)
    A．现榨的苹果汁具有氧化性B．现榨的苹果汁具有还原性
    C．棕黄色为Fe2+的特征色D．维生素C具有抗还原性
    B

    试题分析：A项：苹果汁被空气所氧化，苹果汁具有还原性，故错；C项：棕黄色为Fe3+的特征色，故错；D项：维生素C具有还原性，故错。故选B。
    点评：本题考查氧化还原反应的特征和有关的概念内涵，要求学生具有分析和解决问题的能力。
    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    科目：高中化学 来源：不详 题型：单选题

    下列有关化学用语使用正确的是（  ）
    A．CH4分子的比例模型：B．乙醇的分子式CH3CH2OH
    C．苯的最简式 C6H6 D．乙烯的结构简式CH2CH2

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    科目：高中化学 来源：不详 题型：单选题

    已知：3Cl2+6KOH5KCl+KClO3+3H2O，发生氧化反应和还原反应的物质其物质的量之比为 （   ） 
    A．1：2B．3：1C．5：1D．1：5

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    科目：高中化学 来源：不详 题型：单选题

    氧化还原反应的实质是（  ）
    A．分子中原子的重新组合B．氧元素的得失
    C．电子的得失或共用电子对的偏移D．化合价的改变

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    科目：高中化学 来源：不详 题型：单选题

    1L Na2SO4 溶液中含Na+ 4.6g,则溶液中SO42—浓度为(     )
    A．0.1mol/LB．0.2mol/L
    C．0.6mol/LD．0.4mol/L

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    科目：高中化学 来源：不详 题型：单选题

    正确掌握化学用语是学好化学的基础。下列化学用语中正确的是
    A．乙烯的结构简式为CH2CH2B．乙醇的结构简式为C2H6O
    C．丙烷的实验式为 C3H8D．羟基的电子式：

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    科目：高中化学 来源：不详 题型：填空题

    根据反应8NH3+3Cl2=6NH4Cl+N2，回答下列问题。
    （1）氧化剂__________，还原剂____________
    （2）用双线桥法标明电子转移的方向和数目
    8NH3  +   3Cl2  =   6NH4Cl  +  N2

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    科目：高中化学 来源：不详 题型：单选题

    我国所生产的碘盐中含有少量的碘酸钾（KIO3），以补充人体所需的碘元素而预防甲状腺疾病，而核应急专用碘片中含有的主要成分是碘化钾(KI)，食用一定的碘片可以阻止放射性碘被人体甲状腺所吸收，那碘化钾中碘元素的化合价为（   ）
    A．＋5B．＋1C．—5D．—1

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    科目：高中化学 来源：不详 题型：单选题

    下列说法正确的是
    A．电离是电解质离解成能够自由移动的离子的过程，与是否通电无关
    B．有单质参加的反应，均为氧化还原反应
    C．阿伏加德罗常数是6.02×1023
    D．氢氧化铝是两性氢氧化物，氧化铝是两性氧化物，铝也是两性金属

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