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    大米的酸碱度是


    1. A.
      中性食品
    2. B.
      碱性食品
    3. C.
      弱碱性食品
    4. D.
      酸性食品
    D

    大米主要成分是淀粉，淀粉被水解成糖类，糖类（淀粉属于多糖）一般都是酸性的。
    点评：考查食物的酸碱性问题。注意是代谢后的产物酸碱性来考虑，而非食物的酸碱性。含氮硫的食物，一般为酸性食物；含钾、钙的食物，一般为碱性食物。
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    科目：高中化学 来源： 题型：

    常温下，为了证明一水合氨是弱电解质，甲、乙、丙三同学分别选用下列试剂进行实验探究．可能用到的试剂是：0.10mol?L-1氨水，0.1mol?L-1CH3COONH4溶液（中性），CH3COONH4晶体，酚酞试剂，pH试纸，蒸馏水等．回答以下问题：
    （1）甲用pH试纸测出0.10mol?L-1氨水pH为10，则认定一水合氨是弱电解质，你认为这一方法
    是
    是

    （填是、否）正确，说明你的理由是
    若为强碱，则 pH=13
    若为强碱，则 pH=13
    ．
    （2）乙取出10mL 0.10mol?L-1 氨水，用pH试纸测出其pH为a，然后用蒸馏水稀释至1000mL，再用pH试纸测出其pH为b，若要确认一水合氨是弱电解质，则a、b值应满足的关系是
    a-2＜b＜a
    a-2＜b＜a
    （用等式或不等式表示）．
    （3）丙取出10mL 0.10mol?L-1 氨水，滴入 2滴酚酞试液，显粉红色，再加入CH3COONH4晶体少量，观察到的现象是
    溶液颜色变浅
    溶液颜色变浅
    ，你认为这一方法
    能
    能
    （填能、否）证明一水合氨是弱电解质．

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    科目：高中化学 来源：2011-2012学年陕西省陕师大附中高二上学期期末试题化学（文）试卷 题型：单选题

    大米的酸碱度是                                                                   (  )

    A．中性食品B．碱性食品
    C．弱碱性食品D．酸性食品

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    科目：高中化学 来源：2013届陕西省高二上学期期末试题化学（文）试卷 题型：选择题

    大米的酸碱度是                                                   (  )

    A.中性食品                                 B.碱性食品    

    C.弱碱性食品                             D.酸性食品

     

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    科目：高中化学 来源： 题型：

    大米的酸碱度是                                                   ( )

    A.中性食品                                 B.碱性食品    

    C.弱碱性食品                             D.酸性食品

     

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