| 实验操作 | 现象 | 结论 |
A | 淀粉溶液中加入碘水 | 溶液变蓝 | 说明淀粉没有水解 |
B | 将乙醇与酸性重铬酸钾(K2Cr2O7)溶液混合 | 橙色溶液变为绿色 | 乙醇具有还原性 |
C | 蔗糖溶液中加入稀硫酸,水解后加入银氨溶液,水浴加热 | 未出现银镜 | 水解的产物为非还原性糖 |
D | 将新制Cu(OH)2与葡萄糖溶液混合加热 | 产生红色沉淀(Cu2O) | 葡萄糖具有氧化性 |
科目:高中化学 来源:不详 题型:单选题
A.C6H13COOH | B.C6H5COOH |
C.C7H15COOH | D.C6H5CH2COOH |
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科目:高中化学 来源:不详 题型:单选题
A.糖类、油脂、蛋白质都是天然高分子化合物 |
B.蔗糖溶液加稀硫酸水浴后,再加入少量新制的Cu(OH)2加热可产生砖红色沉淀 |
C.利用油脂在碱性条件下水解,可以生产甘油和肥皂 |
D.浓硫酸可以使蛋白质变黄 ,称为颜色反应,常用来鉴别部分蛋白质 |
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科目:高中化学 来源:不详 题型:单选题
A.糖类化合物都具有相同的官能团 | B.酯类物质是形成水果香味的主要成分 |
C.油脂的皂化反应生成脂肪酸和丙醇 | D.蛋白质的水解产物都含有羧基和羟基 |
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科目:高中化学 来源:不详 题型:单选题
A.棉花 、蚕丝都含有纤维素 |
B.蔗糖可以水解生成葡萄糖和果糖 |
C.Na+的焰色反应呈黄色,属于化学变化 |
D.用加热蒸干AlCl3溶液的方法能制得无水AlCl3 |
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科目:高中化学 来源:不详 题型:单选题
A.X可用新制的氢氧化铜检验 | B.Y有同分异构体 |
C.M含有两种碳氧共价键 | D.Y可发生加成反应 |
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科目:高中化学 来源:不详 题型:单选题
A.分子式相同,互为同分异构体 |
B.都是多糖,化学性质完全相同 |
C.分子式不同,所含的碳、氢、氧元素的质量比不相同 |
D.都能水解,且水解的最终产物相同 |
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科目:高中化学 来源:不详 题型:单选题
A.酸类 | B.酯类 | C.醛类 | D.醚类 |
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