Question

【题目】人体正常的血红蛋白中应含Fe2+,若误食亚硝酸盐，则导致血红蛋白中Fe2+转化为高铁血红蛋白而中毒,服用维生素C可解除亚硝酸盐中毒,下列叙述正确的是( )

A.亚硝酸盐是还原剂B.维生素C是还原剂

C.维生素C将Fe3+还原为Fe2+D.亚硝酸盐被氧化

Answer 1

【答案】BC

【解析】

还原剂化合价升高被氧化，氧化剂化合价降低被还原。

A.亚硝酸盐能使Fe2＋→Fe3＋，则本身化合价降低被还原，是氧化剂，故A错误；

B.服用维生素C可解毒，维生素C作为还原剂能将Fe3＋还原为Fe2＋，则本身化合价升高被氧化，是还原剂，故B正确；

C.维生素C作为还原剂能将Fe3＋还原为Fe2＋，故C正确；

D.服用维生素C可解除亚硝酸盐中毒，维生素C具有还原性，亚硝酸盐被还原，故D错误；

答案选BC。