Question

β—紫罗兰酮是存在于玫瑰花、番茄等中的一种天然香料，它经多步反应可合成维生素A₁。

下列说法正确的是(　　)

A.β—紫罗兰酮可使酸性KMnO₄溶液褪色

B.1mol中间体X最多能与2molH₂发生加成反应

C.维生素A₁易溶于NaOH溶液

D.β—紫罗兰酮与中间体X互为同分异构体

 

Answer 1

A

解析:β—紫罗兰酮中含有碳碳双键，可使酸性KMnO₄溶液褪色。中间体X中含有2个碳碳双键和1个醛基，所以1mol中间体X最多能与3molH₂发生加成反应。维生素A₁属于脂溶性，难溶于水。β—紫罗兰酮与中间体X的分子式不同，不是同分异构体。答案选A。