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(经典回放)饱和高级脂肪酸的分子通式可以用CnH2n+1COOH)n表示分子中原子个数)表示.营养学研究发现,大脑的生长发育与饱和高级脂肪酸密切相关.深海鱼油中提取的DHA就是一种不饱和程度很高的高级脂肪酸.它的分子式中含有六个碳碳双键,学名为二十六碳六烯酸,它的分子式应为

[  ]

A.

C26H41COOH

B.

C25H39COOH

C.

C26H47COOH

D.

C25H45COOH

答案:B
解析:

  将乙烯和乙烷相比较,每有一个碳碳双键,则分子式和烷烃相比少2个氢原子.

  DHA中含六个碳碳双键,因此比烷烃少12个氢原子.又根据乙酸的结构简式CH3COOH含一个甲基时叫做乙酸,因此,二十六碳六烯酸中除-COOH外烃基含25个碳原子,根据CnH2n+1COOH可求DHA的分子式为C25H51-12COOH,即C25H39COOH.


提示:

掌握好一般简单烯烃和简单羧酸命名的同时,抓住碳碳双键和缺氢原子数之间的关系,再理解烃基碳原子数和羧酸的命名.


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