营养平衡.科学使用食品添加剂有助于健康和提高免疫力.①常用作食品防腐剂的是 .a.苯甲酸钠 b.味精 c.柠檬黄②维生素C能使碘水褪色.说明维生素C具有 .a.易溶于水 b.酸性 c.还原性③“中国居民平衡膳食宝塔 .位于第“5 层且每天不超过25g的能量物质是 .a.糖类 b.油脂 c.无机盐材料是人类文明的物质基础和先导,是直接推动社会发展的动� 题目和参考答案——青夏教育精英家教网—

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（15分）

（1）（3分）营养平衡、科学使用食品添加剂有助于健康和提高免疫力。

①常用作食品防腐剂的是。（填序号，下同）

a.苯甲酸钠 b.味精 c.柠檬黄

②维生素C能使碘水褪色，说明维生素C具有。

a.易溶于水 b.酸性 c.还原性

③“中国居民平衡膳食宝塔”（见图），

位于第“5”层且每天不超过25g的能量物质是。

a.糖类 b.油脂 c.无机盐

（2）（5分）材料是人类文明的物质基础和先导,是直接推动社会发展的动力。

①玻璃、陶瓷、水泥的生产中，不需要使用石灰石作原料的是（选填：“玻璃”、“陶瓷”、“水泥”）。

②氧气和四氯化硅蒸气在旋转的高温炉中反应（发生置换反应），其产物之一可制得光导纤维，该反应的化学方程式为。

③易拉罐罐体成分为铝合金（含Al及少量的Fe、Cu及Mg等），

检验其中含铝元素的方法是：（写出化学方程式）。

（3）（7分）促进生态文明,保护生态环境,是实现“中国梦”的重要组成部分。

①水体富营养化主要是含有 (填元素符号)的物质排放引起的。

②安装汽车尾气催化转化装置可将汽车尾气中CO和NO转变为可参与大气生态环境循环的无毒气体，写出CO和NO在催化剂作用下反应的化学方程式。

③提倡“光盘行动”,有利于“勤俭节约”、减少厨余垃圾，厨余垃圾的标识为（选填序号）。

④ “封闭式焚烧”和“卫生填埋”是垃圾处理的最常用方法，含氯有机垃圾直接露天焚烧会产生一类剧毒有机物（含C、H、O、Cl），其名称为。

⑤处理废水中重金属铊(Tl)，需在废水中加入NaClO溶液，将Tl+转变为Tl3+,NaClO作（选填：“氧化剂”、“还原剂”），同时加入熟石灰，将Tl3+转变为难溶物Tl(OH)3，最后加入明矾沉降除去，明矾作。

（1）① a ② c ③ b （2）①陶瓷 ②SiCl4 + O2SiO2 + 2Cl2

③2Al+2NaOH+2H2O = 2NaAlO2+3H2↑。（3）①N、P ②2CO +2NON2 +2CO2 ③c

④二噁英或二恶英 ⑤氧化剂；混凝剂。

【解析】

试题分析：（1）①常用作食品防腐剂的是苯甲酸、苯甲酸钠等，选a；②碘具有氧化性，碘的淀粉溶液蓝色褪去，说明碘被还原，维生素C具体还原性，维生素C被氧化，选c；③“中国居民平衡膳食宝塔”（见右图），位于第“5”层且每天不超过25g的能量物质是油脂，选b。

（2）①水泥的原料是粘土和石灰石，玻璃的原料是纯碱、石灰石和石英，陶瓷的原料为粘土，不需要使用石灰石，答案为陶瓷；②反应物是氧气和四氯化硅蒸气，发生置换反应生成二氧化硅和氯气，该反应的化学方程式为SiCl4 + O2SiO2 + 2Cl2；③易拉罐罐体成分为铝合金（含Al及少量的Fe、Cu及Mg等），检验其中含铝元素的方法是2Al+2NaOH+2H2O = 2NaAlO2+3H2↑。

（3）①水体富营养化主要是含有N、P的物质排放引起的，答案为N、P；②CO和NO反应，生成无毒气体为氮气和二氧化碳，该反应为CO +2NON2 +2CO2；③厨余垃圾的标识为c；④“封闭式焚烧”和“卫生填埋”是垃圾处理的最常用方法，含氯有机垃圾直接露天焚烧会产生一类剧毒有机物（含C、H、O、Cl），其名称为二噁英；⑤在废水中加入NaClO溶液，将Tl+转变为Tl3+,NaClO中氯由+1价降低为-1价，为氧化剂，加入熟石灰，将Tl3+转变为难溶物Tl(OH)3，最后加入明矾沉降除去，明矾作混凝剂。

考点：考查食品添加剂、材料以及常见的污染与治理。

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