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维生素C的结构简式如图,它的分子式是______,由于它能防治坏血病,又称为______.在维生素C溶液中滴入紫色石蕊试液,溶液颜色变红,说明维生素C溶液具有______性,在维生素C溶液中滴入少量蓝色的含有淀粉的碘水,可观察到的现象是______,说明维生素C具有______性.
由结构简式可知分子式为C6H8O6;由于它能防治坏血病,又称为抗坏血酸;
在维生素C溶液中滴入紫色石蕊试液,溶液颜色变红,因-COOC-水解生成-COOH,说明维生素C溶液具有酸性;
在维生素C溶液中滴入少量蓝色的含有淀粉的碘水,观察到蓝色褪去,是因维生素C具有还原性,
故答案为:C6H8O6;抗坏血酸;酸;蓝色褪去;还原.
练习册系列答案
相关习题

科目:高中化学 来源:不详 题型:单选题

已知苯甲酸的酸性比碳酸强,苯酚的酸性比碳酸弱.可以将 转变为 的方法是(  )
①与足量的NaOH溶液共热,再通入CO2
②与稀硫酸共热后,加入足量的NaOH溶液
③加热溶液,通入足量的SO2
④与稀H2SO4共热后,加入足量的NaHCO3
A.①②B.①④C.②③D.②④

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科目:高中化学 来源:不详 题型:问答题

科学家常采用将药物连接在高分子载体上,制成缓释长效药物.已知某种解热镇痛类药物的结构简式为A,把它连接到高分子聚合物B上,形成缓释长效药物C.

①HO-CH2-CH2-OH的名称为______.
②高分子聚合物B的单体的结构简式为______.
③A与B反应生成C的反应类型是______.
④在酸性条件下,A可水解成CH3COOH和______(填结构简式).请写出检验A是否已水解的实验方法和现象______.

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科目:高中化学 来源:不详 题型:单选题

八角茴香含有一种抗禽流感病毒的重要成分--莽草酸,其结构简式为:,则莽草酸不具有的性质是(  )
A.遇FeCl3溶液呈紫色
B.能发生消去反应
C.能与H2发生加成反应
D.1mol莽草酸只能与1molNaOH反应

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科目:高中化学 来源:不详 题型:问答题

(1)下列说法正确的是______
A.油脂水解可得到氨基酸和甘油
B.用酸性KMnO4溶液可以鉴别甲烷与乙烯
C.CH4和C5H12一定互为同系物
D.在蛋白质溶液中加入硫酸铜溶液,蛋白质会发生凝聚,加水后又能溶解
(2)某有机物X中碳的质量分数约为83.72%,此有机物蒸气在相同条件下是同体积氢气质量的43倍,若X结构中含有2个甲基,则X的结构简式为______.
(3)苯可以和浓硫酸发生取代反应生成苯磺酸(),根据质量守恒定律,可判断出另一个反应产物为______.

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科目:高中化学 来源:不详 题型:单选题

下列物质属于酚类的是(  )
A.B.
C.D.

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科目:高中化学 来源:不详 题型:问答题

水杨酸是合成阿司匹林的重要原料.水杨酸的学名邻羟基苯甲酸,请回答下列问题:
(1)请写出水杨酸中具有的官能团名称______;
(2)1mol该有机物在适宜条件下与氢氧化钠经过一系列反应,最多能消耗氢氧化钠的物质的量为(填序号)______;
A.1mol  B2mol C 3mol  D4mol
(3)在一定条件下,水杨酸与乙酸酐可合成阿司匹林,阿司匹林的结构简式可表示为:______.

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科目:高中化学 来源:不详 题型:单选题

下列说法正确的是
A.按系统命名法,化合物的名称为2,6-二甲基-5-乙基庚烷
B.丙氨酸和苯丙氨酸脱水,最多可生成3种二肽
C.化合物是苯的同系物
D.三硝酸甘油酯的分子式为C3H5N3O9

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科目:高中化学 来源:不详 题型:单选题

在有机合成中,下列反应类型能使有机物分子引入羟基的是(    )
A.聚合反应B.酯化反应C.消去反应D.加成反应

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