Question

保持营养平衡，合理使用药物是保证身心健康、提高生活质量的有效手段．
①人类的生命活动需要糖类、

 

、

 

 维生素、水、和无机盐（或矿物质）等六大素营养物质．
②维生素C是一种重要维生素，能防治坏血病．用淀粉溶液、碘水为试剂，验证维生素C具有还原性的实验操作和现象是

 

．
③阿司匹林具有

 

 作用．长期大量服用阿司匹林，其水解产物水杨酸可导致患者出现头痛、恶心等症状，需静脉注射小苏打（NaHCO₃）溶液，利用小苏打与水杨酸分子中的羧基反应生成水杨酸钠，使症状缓解．写出水杨酸与小苏打反应的化学方程式：

 

．

Answer 1

分析：①食物中含有六大类营养物质：蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐；
②根据碘单质遇淀粉变蓝色，碘单质能被维生素C还原，淀粉溶液褪色；
③阿司匹林具有解热镇痛的作用；水杨酸中的羧基可以和碳酸氢钠发生反应，生成二氧化碳．

解答：解：①人类的生命活动需要糖类、蛋白质、油脂、维生素、水、和无机盐（或矿物质）等六大素营养物，
故答案为：蛋白质；油脂；
②碘单质遇淀粉变蓝色，碘单质能被维生素C还原后蓝色褪去，
故答案为：取少许淀粉溶液，加入数滴碘水呈蓝色，再加入维生素C，振荡后溶液蓝色褪去；
③阿司匹林具有解热镇痛的作用；水杨酸中的羧基可以和碳酸氢钠发生反应，生成二氧化碳，
水杨酸中的羧基可以和碳酸氢钠发生反应，生成二氧化碳，即：，
故答案为：解热镇痛；．

点评：本题考查保持营养平衡、合理使用药物等，注意基础知识的积累，难度不大．