Question

能证明乙醇分子中含有一个羟基的事实是（　　）

• A、乙醇完全燃烧生成水
• B、0.1mol乙醇与足量金属钠反应生成0.05mol氢气
• C、乙醇能与水以任意比例互溶
• D、乙醇容易挥发

Answer 1

考点：乙醇的化学性质

专题：有机化学基础

分析：A．有机物的燃烧只能确定含有元素种类，无法证明乙醇分子中含有羟基；
B.0.1mol乙醇只生成0.1mol氢气，说明乙醇分子中有1个氢原子与其它氢原子位置不同；
C．水溶性是物质的物理性质，无法判断有机物的结构；
D．挥发性是物质的物理性质，无法判断有机物的结构；

解答： 解：A．乙醇完全燃烧生成CO₂和H₂O，只能说明乙醇中含有的元素名称，无法判断乙醇分子中是否含有羟基，故A错误；
B．乙醇与生成的氢气的物质的量之比为0.1：0.05=2：1，说明乙醇分子中有一个活泼的氢原子可被金属钠取代（置换），即乙醇分子中有一个羟基，故B正确；
C．溶于水是物理性质，与结构无关，乙醇易溶于水中，无法判断乙醇的结构，故C错误；
D．挥发性是物质的物理性质，与结构无关，乙醇容易挥发，无法判断乙醇的结构，故D错误；
故选B．

点评：本题考查学生乙醇中羟基的性质，注意掌握常见的有机物官能团结构及具有的化学性质，明确判断乙醇中含有羟基的方法是解答关键，题目难度不大．