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下列物质中不能发生水解反应的是(  )
A、乙酸乙酯B、淀粉
C、蛋白质D、果糖
考点:消去反应与水解反应
专题:有机反应
分析:A、乙酸乙酯在酸性条件下水解为乙酸和乙醇,在碱性条件下水解为乙酸钠和乙醇;
B、淀粉在人体中最终水解为葡萄糖;
C、蛋白质在一定情况下会水解成各种氨基酸;
D、单糖不水解.
解答: 解:A、乙酸乙酯在酸性条件下水解为乙酸和乙醇,在碱性条件下水解为乙酸钠和乙醇,故A不选;
B、淀粉在人体中最终水解为葡萄糖,故B不选;
C、蛋白质在一定情况下会水解成各种氨基酸,故C不选;
D、果糖属于单糖,不能发生水解,故D可选;
故选D.
点评:本题考查了糖类、蛋白质、酯类的结构和性质,主要考查几类物质的水解条件和水解产物.
练习册系列答案
相关习题

科目:高中化学 来源: 题型:

 已知A、B、C、D、E均为中学化学中常见物质,在一定条件下相互转化关系如下图所示(反应条件和部分产物已省略).
①A常温下为黄绿色的气体单质.
②B为一种常见变价金属单质,在冷的浓硫酸中会被钝化.
③C的水溶液是一种无氧酸,且C的组成中含有与A相同的元素.
请回答:
(1)A元素在周期表中的位置为
 
,C的电子式为
 

(2)A与E反应生成D的离子方程式为
 

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科目:高中化学 来源: 题型:

若NA表示阿伏加德罗常数,下列说法正确的是(  )
A、2.3 g Na被O2完全氧化时,失去电子数为0.1NA
B、含有NA个氖原子的氖气在标准状况下的体积约为11.2 L
C、2 L 1 mol?L-1的醋酸中所含醋酸分子数约为2NA
D、标准状况下,5.6 L CCl4含有的分子数为0.25NA

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科目:高中化学 来源: 题型:

下列热化学方程式中的反应热下划线处表示燃烧热的是(  )
A、C6H12O6(s)+6O2(g)=6CO2(g)+6H2O(l)△H=-akJ/mol
B、CH3CH2OH(l)+
1
2
O2(g)=CH3CHO(l)+H2O(l)△H=-bkJ/mol
C、2CO(g)+O2(g)=CO2(g)△H=-c kJ/mol
D、NH3(g)+
5
4
O2(g)=NO(g)+
6
4
H2O(g)△H=-d kJ/mol

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科目:高中化学 来源: 题型:

下列指定微粒的个数比为2:1的是(  )
A、Be2+离子中的质子和电子
B、
 
2
1
H
原子中的中子和质子
C、NaOH晶体中的阳离子和阴离子
D、Na2O2固体中的阴离子和阳离子

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科目:高中化学 来源: 题型:

阿伏加德罗常数用NA表示,下列叙述正确的是(  )
①18g D2O含有电子数为10NA                  
②0.44gC3H8中含有的σ键总数目为0.1NA
③1mol Na2O2与水完全反应时转移电子数为2NA   
④28g 硅晶体中含有2NA个Si-Si键
⑤11.2LCl2通入足量氢氧化钠溶液中充分反应,转移的电子数等于0.5NA
⑥200mL,1mol/LFe2(SO43溶液中,Fe3+和SO42-离子数的总和是NA
⑦在常温常压下,0.1mol铁与0.1mol Cl2充分反应,转移的电子数为0.3NA
⑧S2和S8的混合物共6.4g,其中所含硫原子数一定为0.2NA
A、①②③⑤⑧B、④⑥⑦
C、①③⑤⑥⑦D、②④⑧

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科目:高中化学 来源: 题型:

下列有机化合物的分类不正确的是(  )
A、
不饱和烃
B、
 芳香族化合物
C、  
苯的同系物
D、 
 醇

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科目:高中化学 来源: 题型:

下列说法正确的是(  )
A、丁烷的沸点高于丙醇
B、与苯酚是同系物
C、淀粉、纤维素互为同分异构体
D、葡萄糖、果糖均能发生银镜反应

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科目:高中化学 来源: 题型:

用NA代表阿伏加德罗常数,下列说法正确的是(  )
A、标准状况下,22.4LCl2和HCl的混合气体所含分子总数为2 NA
B、标准状况下,11.2L 乙醇所含的分子数为0.5NA
C、0.1molCH4所含的电子数一定为NA
D、22.4 L N2中所含的分子数一定为NA

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