Question

从下列选项中选择适当的字母填空．
A．渗析   B．凝聚   C．盐析   D．布朗运动   E．电泳   F．丁达尔现象
（1）Fe（OH）₃胶体呈红褐色，插入两个惰性电极，通直流电一段时间，阴极附近的颜色逐渐变深，这种现象叫

E

．
（2）一束光线通过Fe（OH）₃胶体，可看到光亮的通道，这种现象叫

F

．
（3）将淀粉和食盐的混合溶液放在半透膜制成的口袋中，并把它悬挂在盛有蒸馏水的烧杯里，从而使淀粉与NaC1分离，这种方法叫

A

．
（4）Fe（OH）₃胶体加入硅酸胶体后变浑浊，这是发生了

B

．
（5）向油脂皂化反应后所得的溶液中加入细粒食盐使肥皂析出，这种操作是

C

．

Answer 1

分析：（1）胶粒在电场的作用下，做定向运动，称为电泳；
（2）光束通过胶体时，产生光亮的通路，称为丁达尔效应；
（3）胶粒不能透过半透膜；
（4）胶粒遇带相反电荷的胶体发生聚沉；
（5）盐析一般是指溶液中加入无机盐类而使某种物质溶解度降低而析出的过程．

解答：解：（1）胶粒在电场的作用下，做定向运动，这种现象称为电泳，故答案为：E；
（2）Fe（OH）₃胶体有丁达尔效应，故答案为：F；
（3）胶粒不能透过半透膜，离子能透过，可用渗析提纯胶体，故答案为：A；
（4）Fe（OH）₃胶体带正电，硅酸胶体带负电，二者相遇发生聚沉，故答案为：B；
（5）NaCl使高级脂肪酸钠凝聚的过程叫盐析，故答案为：C．

点评：本题考查胶体的性质，难度不大，注意丁达尔效应是胶体的特有性质．