Question

下图为某有机物的分子模型，该有机物是一种高效食品防腐剂．下列说法不正确的是（　　）

• A、该有机物的化学式是C₉H₁₀O₃
• B、该有机物能减缓食品变质
• C、该有机物中含氧元素的质量分数最小
• D、该有机物属于酯类

Answer 1

考点：球棍模型与比例模型,有机物的结构和性质

专题：氮族元素

分析：A、由有机物的分子模型，确定分子构成，写出物质的化学式；
B、根据题中对该物质的用途的描述，由物质性质决定用途，推断物质的性质；
C、根据物质的化学式，计算组成元素的质量比，质量比中最小的元素即为物质中元素质量分数最小的元素；
D、根据物质的化学式或分子构成模型，判断该物质的分子中C、O原子个数比．

解答： 解：A、由分子模型图可得知，该物质的分子由9个C原子、10个H原子、3个O原子构成，因此该有机物的化学式为C₉H₁₀O₃，故A正确；
B、根据该有机物是一种高效食品防腐剂，可推断该有机物能减缓食品变质，故B正确；
C、该有机物C₉H₁₀O₃中C、H、O元素质量比=（12×9）：（1×10）：（16×3）=54：5：24，则该有机物中含H元素的质量分数最小，故C错误；
D、由分子模型图可得知，该物质含有-COO-（酯基），属于酯类，故D正确；
故选C．

点评：本题考查了物质的分子模型图，正确认识物质的分子构成，并掌握有关化学式是解题的关键，题目难度不大．